一、将第二十六条修改为：“禁止在城市建成区内饲养家禽家畜。因教学、科研以及其他特殊需要饲养的除外。”二、将第二十八条修改为：
“排放油烟的餐饮服务经营者应当按照规定安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施使油烟达标排放。不得封堵、改变专用烟道，不得直接向大气排放油烟。
“配套设立专用烟道的居民住宅楼等非商用建筑、商住综合楼，个人和单位应当通过专用烟道排放油烟，不得封堵、改变专用烟道，不得直接向大气排放油烟。在未配套设立专用烟道的居民住宅楼等非商用建筑内，鼓励个人和单位安装油烟净化装置或者采取其他油烟净化措施，减少油烟排放。
“禁止在居民住宅楼等非商用建筑、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的楼层内新建、改建、扩建排放油烟、异味、废气的饮食服务项目。
“不得在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地。”三、删去第二十九条中的“逐步”。四、将第三十条修改为：“从事餐饮服务、食品生产加工、集体供餐等活动的单位应当将其产生的易腐垃圾交由具备法定条件的单位收集运输处理，不得直接排入公共水域、厕所、市政管道或者混入其他类型生活垃圾。”五、删去第三十四条、第三十七条第八项中的“餐厨垃圾”。六、将第三十六条第七项修改为：“违反本办法第二十三条第一款规定的，责令改正，处二千元以上二万元以下罚款；拒不改正的，车辆不得上道路行驶；”七、将第三十七条第四项拆分成四项，作为该条的第四项、第五项、第六项、第七项，修改为：
“（四）违反本办法第二十八条第一款规定的，责令改正，处五千元以上五万元以下罚款；拒不改正的，责令停业整治；
“（五）违反本办法第二十八条第二款规定的，责令改正；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；
“（六）违反本办法第二十八条第三款规定的，责令改正；拒不改正的，予以关闭，并处一万元以上三万元以下罚款；情节严重的，予以关闭，并处三万元以上十万元以下罚款；
“（七）违反本办法第二十八条第四款规定的，责令改正，没收烧烤工具和违法所得，并处二千元以上二万元以下罚款；”八、将第三十七条第六项拆分成两项，作为该条的第九项、第十项，修改为：
“（九）违反本办法第三十条规定，将易腐垃圾交由不具备法定条件的单位或者个人收集运输处理的，责令限期改正，处五千元以上三万元以下罚款；情节严重的，由市场监督管理部门依法暂扣营业执照或者经营许可证；
“（十）违反本办法第三十条规定，将易腐垃圾直接排入公共水域、厕所、市政管道或者混入其他类型生活垃圾的，责令限期改正，处五千元以上五万元以下罚款；”九、将第三十七条第七项拆分成两项，作为该条的第十一项、第十二项，修改为：
“（十一）违反本办法第三十一条第一款规定的，责令改正，处一万元以上十万元以下罚款；拒不改正的，责令停工整治；
“（十二）违反本办法第三十一条第二款、第三款规定的，处一百元以上一千元以下罚款；”
对条文顺序作相应调整。
本决定自2020年10月1日起施行。
《南平市市容和环境卫生管理办法》根据本决定作相应修改，重新公布。
消 防 基 本 常 识
1、灭火的基本方法：
▲冷却灭火：用水扑灭一般固体物质火灾，主要通过冷却作用来实现的，水能够吸收大量的热量，使燃烧物的温度迅速降低，最后导致燃烧的中止。
▲窒息灭火：用于降低氧浓度的气体有二氧化碳、氮气和水蒸汽等。通过稀释浓度来灭火的方法，多用于密闭或者半密闭的空间。如用灭火毯灭火。
▲隔离灭火：把可燃物与引火源及氧隔离开来，那么燃烧反应就会自动中止。如用泡沫灭火器灭火。
▲化学抑制灭火：通过化学反应来迅速降低火焰中的H、OH、O等浓度，燃烧就会中止，许多灭火剂都能起这样的作用，如干粉灭火剂。
2、手提式干粉灭火器使用方法：
使用时先将灭火器上下翻倒几次，使干粉松动，然后拔掉安全销，一手握住喷嘴，一手握住提柄提起机身，按下压把，将喷嘴对准火源根部进行扫射。
※使用范围：适用于油类、油漆、电器设备等初起火灾。
3、消火栓的使用方法：(油类着火，禁止使用消防栓灭火)
使用方法：
首先打开消火栓的门→用击锤打碎报警装置：
▲自动式消防软管卷盘：取出胶管→拧开卷盘的阀门开关→打开胶管上的水龙头→对准火源灭火。
▲水带式：一般使用消火栓要2-3人→取出消防水带→一端接在消火栓的接口上→一端与水枪头对接→拧开阀门开关→抓紧水枪对准火源灭火。
4、发生火灾应如何报火警
当发生火警应保持冷静，拨打“119”报警时应简明准确地讲清下列内容：
A、告知火灾地点的准确地理位置，包括市（县）、镇、街区（村）、道路（社）、门牌号码及单位名称；同时告知报警人姓名、联系电话、住址、工作单位。
注：用磁卡电话直接拨不要用IC卡，用手机不要加区号；
B、详细说明火场的基本情况，如什么时间发生火灾、烧了什么物质，火势大小，是否有重要物品，周围有什么重要建筑或车站和公园等，消防车从哪个地方驶入比较方便等。
C、耐心回答“119”接警人员的提问；报警后电话机旁应留人，或者把手机随身携带，注意来电，以便随时和消防部门联系；有新的情况要及时告知“119”火警台。
D、报警后不要光在起火地点等待，应立即派人到主要路口迎接消防人员，带路引路。
5、应急广播语言：
1）通知义务消防队员到火警现场的语言：全体员工请注意，请所有“FI”人员立即到××楼××区域！（连续播2 遍，听到以上语言后义务消防队员到火警现场扑救） “FI”---fire，火（义务消防队员）
2）发布红色代码的语言：**超市全体员工请注意，现在发布“红色代码”，请全体员工立即各就各位，一切按计划实施！（播2遍，所有人员听到以上广播后立即组织疏散）
3）通知顾客及员工疏散的语言：
A、现场的顾客及员工朋友请注意，商场内即将断电，请顾客朋友就地放下商品，在员工的指引下通过安全出口迅速离开商场！（连续播2遍）
B、现在商场即将停电，请商场内的所有人员按照安全出口指示标志在就近的安全出口离开商场，请不要相互拥挤，以免造成损伤！
消 防 基 本 常 识
1、厨房油锅起火:（断气、断电，因此应熟悉气阀、电源总开关的位置及熟练掌握其控制方法）。
油锅起火时，不要慌张，应迅速关闭燃气开关，用锅盖将锅盖上即可灭火，或将青菜倒入锅内。千万不要用水流冲击灭火，也不能将油倒入其他器皿中或倒在地上。
2、液化石油气具起火：
应迅速关闭气阀，切断漏气的气源，如因起火暂时无法关闭时，则应用石棉质的灭火毯或湿麻袋、湿棉被等覆盖起火器具，使火熄灭，然后关闭气阀，用水扑灭其他燃烧物的火焰，同时对气瓶进行水冷却。必要时，可将气瓶移至安全场所。
3、电器用具起火：
电器用具起火后，首先应断开电源，然后用干粉或二氧化碳灭火剂将线路上的火灭掉。确定电路无电时，方可用水扑救。
4、安全使用燃气须知：
（1）进入燃气操作间及气灶点火前，应嗅闻室内有无燃气外泄的异味，如发现有漏气现象，应立即采取应急措施，开窗、开排风扇，加大通风量，严禁开灯、使用明火。
（2）操作人员在使用燃气具时，必须在现场看管，做到“人不离火，火不离人”，不得擅自离岗。
（3）保证燃气操作间内有良好的通风，灶间周围不能存放其他易燃材料。
（4）每日营业结束后，要对燃气具进行安全检查，燃气瓶必须关闭，确认安全后方可离开。
（5）燃气使用部门定期对燃气管道及燃气具进行安全检查，杜绝因设施及设备的损坏、带故障运行造成的安全隐患，发现损坏、锈蚀立即采取报修和临时有效防护措施，并及时上报工程部直至隐患消除。
（6）燃气操作人员上岗前应熟练掌握燃气安全操作程序，做到“二知三会”（二知：知道燃气安全使用规定；知道燃气具构造。三会：会安全操作使用；会保养维护燃气具；会发现隐患，处理意外险情。）
（7）使用燃气具必须严格按操作程序进行，特别是点火程序，应按先点火后开气的顺序操作。
（8）燃气具要进行日常清洁保养，每日清洗燃气具，每月清洗排烟管道、油网，以免积油过多，而引发火灾事故。
案 例 教 训
福州南平路利多福超市熟食区烟囱起火
超市里浓烟滚滚
超市烟囱着火
顾客扔下菜篮狂跑
都是不及时清理油污惹的祸
2006年元月21日福州南平路利多福超市
事件实录：据现场一目击者说，当时她正在超市内买菜，看见熟食区突然冒出火苗，接着一股白烟便冲了出来，弥漫整个超市。“着火啦，着火啦！”她吓得赶紧扔下菜篮子，跑了出来。
据消防官兵介绍，起火地方是超市熟食区的烟囱。对此，超市工作人员称，火灾主要是烟囱内厚积的油垢没及时清理而造成排烟孔堵塞引起的，他们将会派人赶快清理。
针对以上事件我们应举一反三做好相关防范工作:
1、 使用明火作业的部门，必须坚持”人不离火，火不离人”的原则，严禁出现人、火分离现象。
2、 熟食组应每两周对油烟罩、排烟管道及室外油烟净化器进行清洗，同时需做好清洗记录并接受防损部和工程部的监督。
3、 工程部定期对加工间内的电源线路进行检查，并做好电源开关的标识。
4、 防损部加强每日消防安全巡视，保证消防重点部位时时处于监控状态。
5、 各部门要非常熟悉各自区域的消防应急设备设施并能够熟练掌握消防灭火器及消火栓使用方法。
6、 任何员工要懂得初起火灾的扑救方法。
7、 要懂得油锅、电器、气体等危险物着火的处理方法。
结束语：
安全问题非常重要,我们必须认真对待。
每位员工在发现不安全因素时，都有责任和义务消除不安全因素，并要及时的反映给相关部门做好预防工作。
您的发现或建议对我们有很大的帮助，您的想法或发现很可能会帮助商场预防一次不幸事件或一宗花费很大的意外事故。
油烟净化器厂家一般都有质保，质保期一般都是两年左右，不过我买的是天珑品牌的，他们的油烟净化器质保有5年，感觉是这个行业内售后非常好的了。
