火锅店需要安装油烟净化器。火锅店的食品制作方式不同于其他餐饮场所，火锅制作需要热锅热油，有可能产生大量的油烟和异味。如果不加以处理，将会影响到店内的环境卫生、食客健康和员工健康。油烟净化器是一种能够过滤掉油烟、烟尘等有害气体的设备，对于火锅店这种需要大量油烟的场所来说，安装油烟净化器显然是非常必要的。因此，为了保障店内的环境卫生，以及食客和员工的身体健康，火锅店需要安装油烟净化器来有效去除油烟和异味的问题。
一般安装火锅油烟净化器，现在很多厂家生产的烧烤炉或者是火锅桌都有安装这些设备的。
1、名称：火锅油烟净化器（无烟火锅|无烟烧烤）
2、节能：节约能源，减少排放：可与任何同行业产品比节能、比安全；
3、功能：锅里烧开了蒸发出来的水蒸气夹着油烟冒到锅口时,从锅口
子四周吸到下面净化并过滤成水，一个月换一次水即可,吸烟率高达95%以上，以减少对人体的危害及周边环境的污染。本产品具有烟气吸排、净化、防护、节能、环保等特点,使用方便。
4、安全：吃火锅时不再怕锅边烫伤手，不再怕被油烟熏到脸和衣服，吃完火锅后身上不再有难闻的火锅味。
5、外观：造型新锐，美观时尚，无可挑剔的生产工艺与精度，充分展现了专业制造企业的风范。
6、环保：采用科学方法设计燃气热流量，提高热能利用率，减少废气排放，火锅店内变的无烟、卫生、高档、优雅舒适。 让您不用担心室内的装修受到油烟的危害。
按照环保部门的规定是应该的。但是，在目前“大众创业、万众创新”的形式下，这似乎不是开店必要的条件。就是说你的店即使没有达到环评标准也可能开起来。不过有一点，就是没人投诉你，否则，恐怕加装油烟净化设备就成了必须的了。
用低空油烟净化器，天珑的可以
人们对于各种美食是非常热衷的，而正是因为“民以食为天”，所以我国餐饮行业也是非常发达的，但这些年所造成的大气污染问题也是相当严重的，而油烟净化器的出现无疑很好的解决了这个问题，随着使用需求量的增加，如今德国快霸的市场也在进一步扩大。但根据餐饮店油烟排放量的不同，所使用到的油烟净化器也是不一样的。今天德国快霸就为大家说说火锅店使用哪种油烟净化器好一点。[图片] 因为火锅店所产生的油烟量是非常大的，所以经营者在选择油烟净化器的时候要考虑大风量的风机，因为油烟净化器和风机是匹配起来使用的，油烟都是靠风机抽走的，所以如果风机的风量太小，油烟无法被抽走，还是会弥漫在周围，这对于食客来说也是一种非常不好的体验。
当然了，除了风量要大以外，大家在选择油烟净化器的时候还需要考虑到设备的性能、后期维护成本等诸多方面的问题。由于近年来深圳油烟净化器的市场销量急剧增长，市面上的产品在质量上也参差不齐，所以大家在选购的时候要谨慎一点。
