油烟净化一体机是一种在餐饮业使用的比较多的设备，在家庭厨房中的使用不多，但也是有家庭在安装和使用的。油烟净化一体机的主要的功能就是在将油烟排放到空气之前，先要将油烟用特殊的液体净化一下，然后再进行排放的工作，对于环境有很大的保护作用。下面小编就来给大家介绍一下油烟净化一体机的原理，以及油烟净化一体机的价格。
油烟净化一体机的简介
油烟净化一体机，采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。采用专用净化剂作为液沫洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。是专为饮食业开发的大型饮食业油烟净化设备，本机根据传质双膜理论，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。在净化设备中设置了气体收集、洗涤、反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元，是集气体的收集——净化——输送于一体;环保——消防——节能于一体化的多功能高效油烟净化设备。
油烟净化一体机的原理
产品采用净化剂提高气液两项之间的双模传质动力，能快速捕捉气相中的油烟等微粒，同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层(液沫大小直径1.5mm)对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米高的自然降雨层的净化效果。
传质双膜理论(two-film theory)，是一经典的传质机理理论，于1923年由惠特曼(W.G.Whitman)和刘易斯(L.K.Lewis)提出，作为界面传质动力学的理论，该理论很好地解释了液体吸收剂对气体吸收质吸收的过程。气体吸收是气相中的吸收质经过相际传递到液相的过程。当气体与液体相互接触时，吸收质分子从气相主体运动到气膜面，再以分子扩散的方式通过气膜到达气液两相界面，在界面上吸收质溶入液相，再从液相界面以分子扩散方式通过液膜进入液相主体。
通过这个原理，油烟净化一体机在设计上采用了设备一体的循环水箱，在水箱中添加专用净化剂，利用设备运行产生的液沫层，再使油烟通过这个液沫层，实现了对厨房油烟的洗涤、过滤、吸收，对厨房油烟中的油渍、烟气等物质净化率达90%以上，真正的实现了排风管道不积油，有效杜绝厨房管道积油引发的火灾隐患，并达到了直排及低空排放。
油烟净化一体机的使用优势
烟净化一体机能够净化厨房内的油烟，保障厨房工作人员的身体健康，或者保障家中贤妻的美好肌肤。只有将安装油烟净化器才能彻底净化油烟，还不会对周围环境造成污染。
油烟净化一体机是指食品加工过程中所产生的油烟进行净化处理,是专为饮食业开发的大型饮食业油烟净化设备。
油烟净化一体机的价格
油烟净化一体机的价格是320元到30000元。(价格来源网络，仅供参考。)
上文中小编给大家介绍了一下油烟净化一体机的原理，以及使用油烟净化一体机的优势，还有就是油烟净化一体机的价格是多少。油烟净化一体机的使用不仅仅是能够保护在做菜的人员的健康，还能够使得我们大家都要生活的环境变得更加的好，是非常值得推广和安装的。这种机器现在在家庭中的使用率不高，主要是宣传不到位，油烟净化一体机很适合在家庭中使用的，它会使家里的环境更加的好。
油烟净化器，即厨房油烟废气的处理装置，主要用于厨房低空排放油烟的净化治理。下面我带大家来了解油烟净化器的分类及组成。
一、油烟净化器的分类
1、过滤式油烟净化器
过滤式油烟净化器主要包括机械碰撞和吸附过滤两大类;用油网过滤方法消除油烟中污油的方法，在家庭的油烟机卜还在使用。内于油烟的微粒仅有几微米，在空气中处于凝胶漂浮状态，遇到泊网就会绕行，只有惯性较大的油烟微粒会撞在泊网上，净化率很低。滤油网积泊后风阻大.清洗难，技术落后，还容易引发火灾，环保部门已禁止餐饮业厨房使用泊网过滤方法。纯机械碰撞方式主要用于预处理.多与其他技术组合使用。纯过滤式技术在实际应用中受到滤料易燃、吸附容量有限、重复使用性差、阻力大等多重出素影响。过滤式技术可以满足净化指标要求，
2、机械分离净化器
油烟气流从切线方向进入圆桶式净化器，利用离心力将油烟微粒从气流中分离来，污fm集聚在桶壁上下流.集中回收处理。机械分离净化器投资成木较少，运行费用较低，净化率较高，可以达标.维修管理方便。最主要的问题是阻力较大，对排烟风机有具体要求.排风机的体积较大。
3、水雾式油烟净化器
又称为湿式油烟净化器。湿法技术是一类比较成熟的技术，义日常维护相对简便，无消防隐患，还具有除油烟和一定的除味功能。该法尤其适用大颗粒油男的去除：但在北方冬季室外运行存在设备防冻问题。
二、油烟净化器的组成
1、双频高压离子器
高压离子器都采用的是双频控制原理，并非是一般的单频控制方式(普通油烟净化器)。这样会在产品的稳定性能上得到提高。
2、吸附极板的间距
低压吸附极板的间距决定了产品的有效吸附面积，从而直接影响油烟净化器的净化效率，极板间距为9 mm-20mm之间。
3、模组化设计
采用模组化设计,这项设计比较人性化,可以很方便的组合使用者需求的风量。
油烟净化器有什么作用，是否真的可以去除油烟？
最近，小编收到做餐饮的网友留言，问我油烟净化机（油烟净化器）真的可以去除油烟吗？在回答这个问题前，首先要让大家明白什么是油烟净化器。
油烟净化器是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹饪加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。
通俗地说，油烟净化器是处理厨房油烟废气的一种装置。它与一般的抽油烟机有很大的区别，抽油烟机是没有油烟净化功能的，只是把油烟从室内往室外抽出去（如果餐饮店只安装抽油烟机的话，有很大几率会被周边的居民投诉，或者环保部门检查，严重的话会被罚款或者停业整改）。而油烟净化器是具有油烟净化功能的，通过合理匹配一般的净化效率能达到95%~98%。但是，油烟净化器只是油烟净化工程其中一个关键设备，它还需要配套集烟罩、风机和排烟管道。市面上油烟处理的方法有很多（就不一一介绍了），最为常用的是高压静电处理法（烟罩+静电工艺）。
高压静电油烟净化器净化原理
高压静电油烟净化器的技术优点：
1.处理风量大，压损小。可以在高湿情况下运行。
2.一次通过去除率可以满足净化要求。
3.有效去除的粒子直径范围大。
温馨提示：高压静电油烟净化器用了一段时间后，其净化效果会出现衰退，这时就要进行设备清洗（设备机芯清洗），一般烟量的菜系（上海菜，粤菜等）2~3个月清洗一次，烟量大的菜系（川湘菜，烧烤等）则需要一个月左右清洗一次机芯，具体视使用实况为准进行清洗维护。
静电油烟净化器分为低空静电油烟净化器和高空静电油烟净化器，目前而言高空静电油烟净化器净化效率只有30%-50%，在一些排放严格的地方不会达标过审。而我们今天说的主要是低空油烟净化器。
水喷淋式油烟净化器适合的场所：工业、餐饮油烟，油雾，小浓度的粉尘等。低空静电式油烟净化器适合的场所：一般多为餐饮，也可以用于其他工业废气处理。 一般情况下静电油烟净化器的净化效果比水喷淋油烟净化器的净化效果好，静电式低空排放油烟净化器一般净化效率都在90%以上。静电式油烟净化器的主要消耗的是电能。而水喷淋式油烟净化器会消耗极低的电能和大部分的水资源。
静电式油烟净化器一般安装需要：油烟净化器-风机-通风管道。水喷淋式油烟净化器需要：风机-油烟净化器-通风管道-接水管-油水分离器。因静电式安装、净化率记忆维护方面均有不错的效果，所以一般常用的都是静电式油烟净化器。当然水喷淋式静电式油烟净化器的也有特殊用途，比如油烟净化过程需要降温或者油烟中有易燃易爆气体的都可以参考水喷淋式油烟净化器。
