油烟净化装置分离器位置尽可能靠近油烟产生的位置，并且要离窗户位置较方便排气。
因为如果油烟净化器太大，而且外观整体上不好看的话，那么可能安装之后会对我们厨房的布局产生影响，所以要尽可能的符合美观的要求，要有一定的设计感。
油烟机使用注意：
在使用抽油烟机的时候，不要直接让抽油烟机对着燃烧的煤气罩，如果需要端起锅，先第一时间关闭煤气，谨防被火苗被抽油烟机吸附，防止火灾的发生。
一、机械方法。餐饮油烟净化器机械方法是采用惯性、过滤等方式收集油烟雾。采用惯性的方式处理油烟雾，是在油烟雾通过格栅、油雾网罩时通过改变气流方向从而使油烟雾颗粒靠惯性与碰撞从气流中分离流入油槽；过滤方式指油烟通过过滤材料，与滤料相互碰撞、拦截从而被吸附，得以净化。
二、高压静电方法。餐饮油烟净化器高压静电方法是由220v电压通过变压器变压至上万伏，然后经整流器转换成直流电，在两极板间构成一个强电场，使烟气中颗粒荷电，荷电的油烟雾颗粒物在电极间受重力、电极引力和风场动力作用。由于颗粒物的荷电量随粒径的增长而增大，大颗粒受电场力的作用大，其对气溶胶状态污染物的去除率相对较高，可达80%-90%。
三、湿式处理法。餐饮油烟净化器湿式处理法是将油烟雾用水雾喷淋（在水中加入一些化学试剂增加吸收），水油接触的表面积增大，水对油烟雾吸收能力增强，从而达到去除油烟雾粒子的目的。采用湿式处理法的关键在于吸收液对油烟雾的吸收性能，此外洗涤、吸收结构的设计在湿式处理技术中也非常重要。
湿式油烟净化器主要通过以下方式来排放油烟：
1. 过滤网：湿式油烟净化器通常会采用多层过滤网来捕捉和过滤油烟中的固体颗粒物。这些过滤网通常由不锈钢或其他耐高温材料制成，可以有效地捕捉油烟中的油脂颗粒。
2. 水膜洗涤：湿式油烟净化器会在净化过程中引入水膜来与油烟接触，通过水的冲刷和冷却效应来去除油烟中的烟尘和异味。这些油烟会与水膜中的水分和溶解的物质一起进入净化器的储水槽。
3. 沉降和分离：在净化的过程中，较大的油滴会在水膜中沉降到底部，并与水分离。这样可以有效地减少油烟排放中的油脂含量。
4. 排放系统：经过净化后的油烟将通过净化器内的通风管道进入排放系统。一般来说，湿式油烟净化器会有一个专门的排放口，通过排气管道将经过净化处理的油烟排放到室外。在排放过程中，会使用风机或抽风设备来辅助排放。
需要注意的是，湿式油烟净化器在排放油烟时需要遵守相关的环境保护法规和标准，以确保油烟排放不会对环境和人体健康造成污染和危害。
