油烟净化器接线主要遵循的是三线制原则，即单相三线（相线、零线、地线）或三相三线（相线、相线、地线）。以下是接线的具体步骤：
1. 首先，需要分清电源高压线的种类。一般来说，红色为地线，白色为低压输出线，黑色为高压输出线。
2. 然后，将这些线路对应接入电场。在这个过程中，务必确保地线可靠接地，以保证人身和设备安全。按照国家规范要求，保护接地线的电阻值须≤4Ω。
3. 接着，调节高压输出电位器，使电源输出合适的电压。
请注意，过热后的导线会增大阻值，而导线的阻值增大后就等于加大了负载，会使发热更严重，由此引发恶性循环，从而破坏导线保护层甚至熔断导线，最终使设备不能正常运行或引起安全事故。因此，在使用油烟净化器的时候必须正确选用接电导线。
此外，不同厂家的净化器外接电源线路可能有所区别，因此在实际操作中，建议参考具体产品的使用说明书或者咨询专业人士。
油烟净化器设备供电电源必须是接地线的A0220V/50Hz电源，且设备接地必须可靠，油烟净化器设备工作时内部带有高电压，切勿在设备安装完毕之前给设备通电。导线的线径请根据设备的铭牌标示的电流值选取。
根据视频中的接线，很显然是电源连接电场的接线，视频中的红色为高压接线，白色为低压接线。
如果需要调换电场，那么需要先将接线取下，抽出电场并水平翻转180°并放回，让电场高压区和低压区在原来的位置对调，同时接线也需要对调。
在调换电场的过程中要始终牢记：电场高压区-高压接线（红色）；电场低压区-低压接线（白色），这样不管怎样调换，都不会弄错的！
接好零线火线地线，并且高压接线和低压接线也要接好。
鲜红色线联接的接线头相匹配的是静电场的髙压区,白线联接的接线头相匹配的静电场的底压区,(之上的布线只对于高压低压静电场的油烟净化。
