油烟净化器的风量是油烟净化功效的重要，但很多深陷一个误区便是认为油烟净化器的风量越大越好，实际上这种观念是很不正确的。倘若抽排油烟的风量太大，那样厨房冷气机就会被过多吸脂，会导致显著的驱动力浪费，无法达到环境保护标准的。但是也不能过小，倘若抽排油烟的风量不够，那样餐厅厨房里的油烟就难以抽排整洁，就无法达到油烟净化的功效。
因此，我们必须要知道我们的需求是多少风量的机器，选择刚好合适的抽油烟机或油烟净化器，而非一味的认为风量越大越好。
实际上，在我国有明确标准，油烟废气量能够依据灶具下方的集油烟罩的展开面积的１。１㎡测算，计算来所相匹配的抽排风量为２０００ｍ３／ｈ。因此１个炉灶相匹配便是２０００ｍ３／ｈ的风量，２个炉灶相匹配便是４０００ｍ３／ｈ的风量，如此类推。
自然，这也是有关商用厨房设备标准的，到底像饭店、酒店等饮食业的餐厅厨房，油烟消耗量比较大，并且要求长期排出。而关于一般家庭的餐厅厨房，１０００ｍ３／ｈ风量的油烟净化器的功效就已经非常明显，现阶段热门的油烟净化器的消耗量一般在９００ｍ３／ｈ—１２００ｍ３／ｈ这一波动。
有关一些大中小型的餐饮店，比较适合应用３０００——６０００ｍ３／ｈ的小型油烟净化器，这种工业生产油烟净化器的高性价比，也是有便捷设备、拆卸、清理等特点。
而关于国际惯例的餐馆客户，则举荐应用８０００ｍ３／ｈ或以上风量的油烟净化器，能确保９５％以上油烟净化率。
油烟净化特性
１、高效率：高效率收集不一样粒度的焊烟颗粒，净化高效率，从源头上除理环境污染运送难题。（欧美的资本主义国家全部采用此技术性）
２、灵巧：模块化设计净化模块可以灵巧组成，针对不同的净化处理量及净化率规定，模块总数能作适应能力调节。
３、便捷：模块化设计净化模块选用分体式零件柜构造，便于设备、维护，清理尤其便捷。
４、优秀：静电感应开关电源操纵管理体系可积极调养场强，使净化设备在长期运行后仍保持相对较高的净化率。
５、安全性：安全管理体系整体规划缜密，检修门被打开，直流高压电源即积极断开；直流高压电源用心整体规划成环氧树脂胶密切取消的单元体，应用可以信赖；使用了中型机所使用的短路故障跟踪技术，可武器装备远程操作管理体系，进一步提高运转的安全性能。
６、稳定：静电感应开关电源操纵管理体系具备过穿过压积极保护设备，确保机器设备稳定运行。
７、经济发展：运用寿命长，环保节能高效率。
