火锅油烟净化器的原理图主要描述了油烟如何通过设备被净化的过程。以下是一种常见的火锅油烟净化器的工作原理简述：
1. 油烟吸入：首先，火锅产生的油烟通过风机被吸入油烟净化器内部。
2. 初步过滤：油烟在净化器内部首先经过初步过滤，这一步主要是通过物理方式去除一些较大的油烟颗粒。这些颗粒在通过均流板时，由于机械碰撞和阻留作用被捕集下来。
3. 高压静电场处理：经过初步过滤的油烟气体进入高压静电场。在高压电场的作用下，油烟气体被电离，油雾带上电荷。带上电荷的油雾颗粒在电场力的作用下，向电场的正负极板运动，最终被收集在极板上。
4. 降解与排出：收集在极板上的油雾颗粒在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出。同时，余下的微米级油雾在电场的作用下被降解成二氧化碳和水，最终排出洁净空气。
5. 臭氧去除异味：在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，臭氧具有强氧化性，可以去除烟气中大部分的气味。
为了保持油烟净化器的长期高效运行，需要定期进行清洗和日常检查维护。这样可以延长油烟净化器的使用寿命，并确保其净化效果。
请注意，以上描述的是一种常见的火锅油烟净化器的工作原理，不同品牌和型号的油烟净化器可能会有所不同。如果您需要具体的原理图或更详细的信息，建议查阅相关产品的用户手册或联系制造商进行咨询。
油烟对人体的危害是十分大的，厨师炒菜时会产生油烟和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体，长期吸入这些有害物质容易引发癌症等疾病。餐饮油烟的处理是十分重要的，这不仅影响厨师们的健康也对在周围生活的居民们造成健康危害。希望以下关于餐饮油烟净化器原理与清洗方法能够帮助大家防范油烟。
餐饮油烟净化器工作原理
油烟由风机吸入静电油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降成二氧化碳和水，最终排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。
烟净化器安装要求：
(1)厨房油烟净化器建议安装在风机的前面,可以使净化的效果更好，也可延长风机的使用寿命。
(2)进出风口采用法兰连接管道时,注意作好管道连接口与设备连接口的密封。
（3)油烟净化器安装在室内或室外两者均可。 (4)严格按照使用要求,注意箱体可靠接地。
餐饮油烟净化器清洗方法
一、清洗周期
净化器使用两至三个月后需要清洗，在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期，以保证净化器的处理效果。
二、清洗方法
1、预处理网清洗：
(1) 切断电源，打开检修门。
(2)将预处理网拉出。
(3)放入清洗槽中浸泡十分钟，轻轻将网上油污清洗干净，并用清水彻底冲洗干净。
(4)将清洗后预处理网自然风干。
(5)将干燥的预处理网按原位置放回油烟净化器。
2、电场清理:
(1)切断电源，打开检修门，取出电场。
(2)用清洁片(塑料片)放在电极板中间，贴着电极板由上向下移动，只需将电极板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干净，可以多次清理。
(3)清理干净刮下的油污，用清水洗干净。
(4)清洗过的电场自然风干(如仍有少量油污，不会影响产品净化效果)。
(5)将干燥的电场按原位置放回净化器，关上检修门便可以重新工作。
油烟净化器注意事项
1. 各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力。
2. 与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺，为保证设备的传染效力。必须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来连接。
3. 所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。设备运行时受到振动将不能正常任务。
4. 为保证传染结果，个体风机风量假想要大于设备的打算风量。设备须工作在打算风量下，用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。
5. 以减少风机的附加阻力。风机的入口最好保留一段1-2米的直管段。
6. 设备应工作在负风压状态，为保证设备的传染效力。即风机必须设在装备的前面。
7. 由统一的抽风机抽风的时辰，当多台设备并联使用。也必须保证分配给各台设备处理风量的比例靠近他打算处理风量的比例。
8. 应加装防雨、遮阳的遮阳篷，室外装配时。省得影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度。
三餐是人们生活每一天都离不开的，而制作“三餐”时产生的油烟与有害气体是避免不了的，油烟净化器的存在很好的解决了这个问题，虽然不能完全的排除掉油烟与有害物质，但是可以减少人体摄入的量。在日常使用中也要注意油烟净化器的清洗，这样才能延长净化器的使用寿命。虽然油烟净化器清洗时油污会比较多，但是清洗频率高一些就能避免多油污的堆积。
以上就是有关餐饮油烟净化器原理的相关内容，希望能对大家有所帮助！
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我相信很多餐饮小白都不知道如何区分油烟净化器和抽油烟机，其实要分清这两款产品不难，因为他们不管是在净化效果、工作原理、以及应用领域都不同。今天，小编来教大家如何分辨油烟净化器和抽油烟机。
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1、工作原理
抽油烟机更像是一个抽油机，把油烟从一个地方抽到另一个地方，只是简单地将小颗粒油烟从厨房抽送出外，大颗粒油烟则收集储存在机器内，以防止油烟对掌厨人身体危害。
油烟净化器是通电以后，将油烟因子电离，随后油烟因子通过吸附区倍电板吸附，从而达到净化油烟的效果。此外，油烟净化器还具备除味功能。
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2、净化效果
我们从第一点的工作原理就可以知道抽油烟机是没有什么净化效果的；而油烟净化器通过其内置的电场吸附装置和活性炭吸附板，对油烟进行净化，所以有着非常好的净化效果尤其是低空油烟净化器，其净化效果高达85%以上。
3、应用领域
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抽油烟机一般应用于家庭厨房，因为排放的厨房油烟量少，可以把不经过过滤的油烟直接排放到户外大气中。
油烟净化器则更适合安装在较大规模的排气排烟场合，例如大型餐饮饭店、酒店厨房、工业单位厨房等等，将产生的厨房油烟经过过滤净化装置，然后再将过滤干净的油烟排放到空气中，确保对环境不再产生危害。而且需要使用油烟净化器的场所都要受到环保部门的严格监管，环境问题不容轻视！
1、油烟净化器公司不同，油烟净化器的原理会稍微有点不同，像一般的油烟净化器原理，油烟净化器工作原理采用机械分离和静电净化的双重作用。含油烟废气再风机的作用下吸入管道，进入油烟净化器的一级净化分离均衡装置，采用重力惯性净化技术，对大粒径油雾粒子进行物理分离并均衡整流。
2、分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油曹排出。剩余的微小粒径油雾粒子进入高压静电场，高压静电场采用二段式高低压分离的静电工作原理，第一级电离极板的电场使微小粒径油雾粒子荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级吸附极板后立刻被吸附且部分炭化。同时高压静电场激发的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒，除味的作用，最后通过过滤网格栅，排出洁净的空气。
双尼油烟净化器原理主要利用的是类似平板叠加的一个电离分离结构，板式电场分为电离区和吸附区，相互分离的装置，油烟废气首先经过电离区，电离区发出12KV的电压进行电离，油烟变成带正电荷的粒子，从而进入吸附区，吸附区放出6KV的电压，带正电荷的油烟粒子在吸附区从而因电场力的作用被吸附，达到净化效果。
双尼油烟净化器工作原理
