选择商用油烟净化器时，需要考虑多个因素以确保设备能够有效地净化油烟并满足商业厨房的需求。以下是一些关键的步骤和注意事项：
1. 确定净化需求：首先，根据餐饮企业的规模、菜品类型、厨房布局等因素，确定所需的净化效果和设备规格。不同的餐饮企业产生的油烟量和污染物种类可能有所不同，因此需要选择适合的油烟净化器来处理。
2. 了解技术参数：关注商用油烟净化器的关键技术参数，如电场强度、风量、噪音等。这些参数直接影响设备的净化效果和使用体验。确保所选设备的性能稳定可靠，能够满足商业厨房的净化需求。
3. 考虑后期维护：选择结构简单、易于清洗和更换部件的设备，以降低后期维护成本。油烟净化器需要定期清洗和维护，以保持其良好的净化效果和使用寿命。因此，在选择设备时，应考虑其维护的便利性和成本。
4. 品牌信誉：选择知名品牌，关注用户口碑和服务质量。知名品牌通常具有更可靠的产品质量和更完善的售后服务，能够确保设备的长期稳定运行。同时，通过了解其他用户的评价和使用经验，可以更好地判断设备的性能和适用性。
5. 考虑安全性能：油烟净化设备应具有良好的防火、自动切断电源的保护功能，特别是对有明火的炉灶更是必要。在选择设备时，应关注其安全性能，确保在使用过程中能够保障人员和设备的安全。
6. 考虑占用空间：依据厨房的环境条件，可选择占用空间小的设备，也可选择户外安装。在选择设备时，应充分考虑其占用空间，确保设备能够适应厨房的布局和空间限制。
7. 价格因素：最后，在考虑价格时，应综合考虑设备的性能、质量、维护成本等因素。不要仅仅追求低价，而忽视了设备的实用性和长期效益。选择性价比高的设备，才能更好地满足商业厨房的净化需求。
综上所述，选择商用油烟净化器需要综合考虑多个因素，包括净化需求、技术参数、后期维护、品牌信誉、安全性能、占用空间和价格等。通过认真比较和评估不同设备的优缺点，可以选择到最适合商业厨房需求的油烟净化器。
厨房的油烟一直是大家比较困扰的一个问题，为能解决这一问题，现在市面上生产出了很多厨房油烟净化设备，有了这套设备，可以有效解决油烟大的问题，不但让厨房看起来更卫生，而且也可以让我们整个家的环境更舒适，下面就来看一下厨房油烟净化设备如何安装，净化设备怎么选。
一、厨房油烟净化设备如何安装
1、每个炉灶(每米烟罩)对应的处理风量约为2000m3/h，根据炉灶数量(烟罩长度)及安装位置确定总的处理风量并选定相应净化器的规格型号。
2、选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般比净化器的处理风量不能大于5%。但是值得注意的是此数据仅供参考，具体由工程商按现场情况而定，如果风机的风量选择过大于净化器的大处理风量时会影响净化器的净化效果。
3、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少3米以上，以确保消防安全和净化效果;净化器与风机的距离2米以上比较合适。
4、机器在安装前好先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。
5、机器的进出风口可以随意互换，进风口方向必须要有过滤网。
6、接好排油管。
7、启动净化器之前必须先启动风机运10分钟。是在严寒的冬天，风机先启动的时间应该更一点。关机时应先关掉净化器后再停风机。
8、各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺。为保证设备的传染效力，必须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来连接，所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。设备运行时受到振动将不能正常任务。
二、厨房油烟净化设备怎么选
1、技术可靠。净化率稳定并达到标准要求。在技术指标介绍中的标称净化率，是使用初期的净化率，不是稳定的指标，不及时维修或长时间使用则净化率急剧下降。有些净化技术净化率下降得非常快，如过滤方式中不及时更换滤料，堵塞后就无法排烟。
2、运行费用低。要把运行的水电等费用进行计算，特别是隐含的运行费用。在查阅的技术资料中，产品都不说明压力损失。阻力大，就需要增加电耗，需要计算才能知道。
3、防火性能好。油烟净化有较好的消防作用，尤其对于有明火的炉灶，更为必要。
4、占用空间小。根据厨房的环境条件，选用占用空间较小的设备或可以空中架装的设备。
5、安装方便。清洗容易，维修方便。
以上就是今天给大家介绍的有关厨房油烟净化设备如何安装以及净化设备怎么选的全部知识，市面上的油烟净化器的品牌很多，如果想要选择一个性价比比较高的油烟净化器，那么，大家就必须要在选购之间做好一个详细的了解，这样在挑选的时候就会比较简单了。
不锈钢材料是最好的，铝合金其次，镀锌板相对较差。一、不锈钢材料油烟净化器具有导电性好、吸附效率高、耐强酸、耐强碱等特点，因此不锈钢材料油烟净化器净化效果好，使用寿命长，适用于强酸强碱环境下的工作。不锈钢材料油烟净化器价格昂贵，适用于工业油烟净化器。如果需要工业油烟处理，可以选用不锈钢材料油烟净化器。
二、铝合金材料油烟净化器、铝合金材料具有良好的导电性，吸附效率高，但铝合金材料耐酸碱性能差，在强酸强碱环境下腐蚀过快，更适合于餐饮行业油烟的净化，不适合工业使用。相比之下，铝合金油烟净化器比不锈钢材料便宜得多，因此建议餐饮业油烟净化器选用铝合金油烟净化器。三、镀锌片材油烟净化器、镀锌板与铝合金净化效果相比略有降低，但价格也相对便宜。然而，镀锌片油烟净化器的质量仍然很好，净化效果可能过于环保，使用寿命超过三年，属于质量好、价格低廉的产品。
商用油烟净化器与一般的家用厨房设备不同，大多数人都缺乏足够的专业知识和经验，而各种宣传材料又很容易让人困惑，下面为大家总结了一些选择商用油烟净化器的注意事项。
优先考虑油烟净化器的类型
目前，市面上主要有五种油烟净化器：静电式油烟净化器、UV光解式油烟净化器、复合式低空排放净化器、湿式油烟净化器和水膜过滤油烟净化一体机。UV光解式和一体机的净化效果好，但造价相对较高。因此，目前在市场上复合式低空排放净化器占主流，这也是大部分客户所选择的。
考虑油烟净化器的风量
确定了油烟净化器的类型，接下来需要确定油烟净化器的风量，这主要是根据有多少个火灶头来确定，每个炉头所需要的风量大概为4000风量。还要根据排放的具体环境来考虑，需要考虑有没有靠近居民区、闹市区，还要考虑主要是做哪些菜系，如果是做川菜、湘菜等这些气味较重的菜，风量则需要偏大一点。
考虑油烟净化器的尺寸和安装
除了考虑风量以外，还要考虑油烟净化器的尺寸，一般对于静电油烟净化器来说，尺寸越大，处理的风量也就越大，但是建议选择适合的尺寸；同时安装也是非常重要的，像是在室内还是室外、管道选择、风机匹配都需要考虑，这些因素会直接影响到净化效果。
市面上的牌子很多，您可以根据当地的油烟排放标准，选择适合油烟净化器，保障净化设备符合国家环保要求，彻底解决油烟排放污染空气等问题，希望广大朋友都能选择到“高品质、高服务、低价格”完美的油烟净化器。
