煮肉店装油烟净化器是非常有必要的。
油烟净化器的主要功能是净化厨房产生的油烟和异味，让厨房空气更加清新和健康。对于煮肉店这样的餐饮场所，由于会产生大量的油烟和异味，如果不进行净化处理，不仅会影响店内环境，还会对周边环境和居民的健康造成影响。
安装油烟净化器可以有效地减少油烟和异味的排放，保障周围环境和人员的安全和健康。同时，油烟净化器还可以提高煮肉店的形象和信誉，符合法律法规的要求。
此外，油烟净化器还有其他的功能，如智能控制、语音控制、安全防护等，可以提高使用的便利性和安全性。
因此，煮肉店安装油烟净化器是非常有必要的，不仅可以保障环境和人员的健康，还可以提升店铺的形象和信誉。
在餐饮业中安装餐饮油烟净化器设备来解决油烟问题是比较常见的，现在大多数的餐饮店的油烟存在着扰民的现象，所以避免居民投诉还是提前安装一下餐饮油烟净化器会比较好一点，这样是同时维护了周围的生活环境。
一般的情况下餐馆开业都会安装餐饮油烟净化器设备的，主要是解决油烟的问题，现在的环保部门在餐饮业的油烟排放上都有着规定，如果你的餐饮店的油烟排放没有达标，你就会面临着罚款的惩罚，所以现在的餐饮店都是安装餐饮油烟净化器设备的，如果你是那种小的小吃店没有什么油烟，那就没有多大必要安装餐饮油烟净化器设备，如果你是具有一定规模的餐饮店，客流比较大，餐饮油烟产生的也比较多的话那就是安装餐饮油烟净化器设备会比较好一点。
最好还是装一个吧，这样对人都有好处的。
1、能让员工在更好的环境中工作, 这一点至关重要，厨房油烟净化器的出现，就是为了解决厨房油烟污染的问题，厨房产生的油烟被集烟罩抽去，再经过厨房油烟净化器后，得到净化。这样没有了油烟，整个厨房环境自然就得到了改善。2、安装油烟净化器以后，厨房的油烟就能够及时得到净化处理，自然也就能够让厨师在一个相对理想的环境当中工作，这样一来，自然也就让你留住好的厨师。3、减少被投诉的可能, 假如你的餐馆是开在大型商场、超市、写字楼、或者小区楼下这些人口密度较大，人流量较大的地方。那么，你就一定要安装厨房油烟净化器。因为，如果没有安装厨房油烟净化器，产生的大量有害油烟就会污染到人群，必然会招来楼上楼下，邻里街坊其他商户和居民的投诉。如果问题严重酒店可能还会面临着停业整顿，好的油烟净化器则能够避免这样的情况出现。4、减少不必要的污染，从而保护环境, 我们知道目前我国的环境质量已经非常差了，这样的情况下如果还有大量油烟直接排出去，那么势必会造成环境污染，而经过厨房油烟净化器处理以后这样的情况就不会存在。
最好装上，因为卤鸭脖的时候也有一定的味道，如果不装油烟净化器，那么长期这样一会儿对大气产生污染，二会对人身体有伤害的。
