《大气污染防治法》第八十一条排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油净化器并正常使用，或者采取其他油净化措施排放油烟，防止污染附近居民的正常生活环境。
禁止居民住宅、未设置专用烟袋的常州综合建筑、常州综合建筑内与居住层相邻的商业层内新建、改建、延期扩建、产生异味、废气的餐饮服务项目。
任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的地区内为户外烧烤食品或户外烧烤食品提供场所。
舒明浩123第五十一条城市人民政府应当合理规划饮料产业布局。新建、冒烟、生产废气的饮食服务项目选址必须遵守以下规定：
(一)居住建筑、未设置辅助计划专用烟袋的常驻综合建筑、常驻综合建筑内与居住楼层相邻的楼层不得设置。
(2)城市人集中区内不得进行室外烧烤、骑墙(窗)烧烤。
本条例实施前已建成的餐饮服务项目，经营许可期满后不符合前款规定的，由环境保护、食品药品监督、公安消防等管理部门不再颁发相关凭证，工商行政管理部门不予登记。
《陕西省大气污染防治条例》第五十一条餐饮业经营者为了防止空气环境受到污染，应采取以下措施：
(a)使用清洁能源；
(b)休谟不得排入污水管道。
(3)安装烟尘净化装置，保证正常运行，实现达标排放。
(4)设置餐饮业专用烟道，专用烟道的排放口应高于相邻建筑物的高度，或可接近公用烟道。
(5)定期清理油烟和气味处理装置等污染物处理设施，并保存记录。
(六)营业面积在1000平方米以上的食品，应当按照有关规定设置油烟在线监测设施。
1.拆卸洗涤器：后，首先切断烟雾净化器电源，然后将油烟净化器从提升位置上拆下，再拆卸油烟净化器，依次卸下：灯具灯泡、集油箱、底面板、密封、叶轮，最后提出气体内审。
2、泡沫清洁部件：找到更大的装置，倒入乳液，加入去除的部件，浸泡在里面。清洗液的数量不要太少或太多，以可拆除的洗涤物为准。大零件要用布清洗液清洗。清洁部件的扩散时间取决于油污染程度，一般15-20分钟为宜。
3.刷子部件：浸泡在水中的油部件容易清洗，一般用刷子、毛制清洁液反复清洗，就能洗干净。但是油污严重的油烟净化器只有采取特殊的清洗措施才能清洗干净。通常使用的方法是：先用坪外掠夺者等工具夺取厚厚的污物，然后用水浸泡，用不碱水严重清洗油污。(阿尔伯特爱因斯坦，《北方司法》前情提要)。
