你好。怎么抽取决于你烧烤店的位置。店周围有居民，很容易被投诉。
敲重点：抽完了还会被投诉！如果有烟或噪音，居民会投诉你。所以按照当地城管的要求安排就好。经得起检查，不影响运营，不会被罚款。
安装在出风口的烟道通常通向屋顶。其他的，看你在哪个城市，按要求来。
一般安装人员上门安装油烟机时，会和排烟管、公共烟道止回阀一起安装，这样就可以安装油烟机了。如果油烟机只是挂在墙上，没有安装排烟管、公共烟道止回阀之类的其他东西，那么这个不算安装。谁安装了抽油烟机，谁就负责安装排烟管。如果是售后安装，排烟管止回阀会售后安装。如果是自己安装油烟机，排烟管止回阀都是自己安装的。一般情况下，买油烟机的卖家都会提供安装服务，也有一些是自己拿回去安装的情况。
可以向城管部门投诉楼下的烧烤店。你家楼下烧烤店的排烟管是从污水管接出来的，会影响楼上住户的生活，因为烧烤店排烟管里的烟味可以通过污水管进入楼上住户家里，气味很大，呛人。
