油烟净化器知识

问答及品牌价格

厨房净化器清洗记录表

发布时间:2023-01-21 15:01:37 阅读次数:0

油烟净化器应该多久使用一次其实没有标准。餐饮厨房日常使用中,每家每户的油烟量是不一样的。如果油烟少的话,比如粤菜、蒸菜,油烟净化器长时间积累的油烟也不算多。这种厨房,三到四个月可以打扫一次;如果是油烟较大的湘菜、川菜类型,清洗一个月甚至更少。在清洁周期中,还要观察油烟净化器的净化效果是否降低。

静电式油烟净化器应该怎样清洗?

油烟净化器的烟道和烟机始终处于高温工作环境,油烟气化时会形成油、碳或油腻的果冻。如果不及时清理烟道和烟机,非常容易引起火灾。一般来说,油烟净化器的清洗分为三步:

1.拆卸清洗部件:首先切断油烟净化器电源,然后从吊装位置拆卸油烟净化器,依次取出照明灯泡、集油盒、底板、密封圈、叶轮,最后吊出机体内芯。

2.浸泡清洗零件:找一个大一点的容器,然后倒入清洗液,把拆下来的零件浸泡在里面。清洗液的量不能太少也不能太多,以浸泡拆下的清洗零件为准。大件物品应该用蘸有抹布的清洗液清洗。清洗和浸泡时间视油污程度而定,一般15-20分钟为宜。

3.擦洗脏的部位:浸泡过的油腻部位容易清洗,一般用铁刷和蘸有清洗液的刷子反复清洗后即可清洗干净。但油污严重的油烟净化器,要采取专门的清洗措施,才能清洗。通常的方法是:先用平头抓手等工具抓住较厚的油渍,然后浸泡,再用火碱水擦洗较严重的油渍。以上由武汉荆凯环保科技有限公司提供!

油烟净化设备清洗记录怎么填写?油烟净化器清洗单要填写清洗日期、清洗人(即负责人)、清洗位置、清洗效果,这是环保检查的重要内容之一。根据国家相关法律规定,油烟净化器必须定期清洗,并建立清洗台帐。净化器的油烟净化表格见下表,根据内容填写。

烟气净化设备清洁记录

油烟净化器的清洗周期

一般来说,油烟净化器的清洗周期是1-2个月,要根据油烟净化器的使用情况进行清洗。比如粤菜馆,油烟少的话,可以3个月清洗一次。在湖南的烤肉店,油烟净化器的清洗周期一般在2个月左右,有些烤肉店一个月甚至半个月就需要清洗一次。以上清洗周期仅供参考,发现油烟净化器净化效率降低。首先判断是否需要清洗。如果需要清洗,即使没有达到预期周期,也要尽快清洗,以保证油烟的有效净化。也是为了厨房的安全着想。如果长时间不清洗油烟净化器,很容易引起火灾。

清洗油烟净化器的注意事项

1.在打开油烟净化器电控箱之前,一定要先切断油烟净化器的电源,用绝缘良好的螺丝刀将电场正负极缩短。待油烟净化器内的余电排出后,即可取出电场。取出电场时,必须小心防止电场板、绝缘体等附件损坏变形。

2.清洗后的电场自然干燥后,检查油烟净化器电场板之间的距离是否均匀整齐,有无破损;固定电场的螺丝是否松动。风干后,将电场恢复到底盘并连接。固定好高压电缆后,请注意油烟净化器的安全门。

3.清洁电场时,不要用抹布或钢珠擦拭,以免损坏电路板。

厂家实力advantage
助力大、中、小餐饮店规范化,提升品牌竞争力,实现连锁店目标
全国包邮 5年质保
安装服务6大优势解决方案 净化目测无烟
了解蔚顿 获取方案
产品service
免费全国发货,一站式安装、测试、过环保检测
  • 智云
    餐饮
  • 智洁
    厨房
  • 烟罩
    一体机
  • 工业
    设备
您好,很高兴可以为您服务!
请留下您的联系方式,我们将第一时间联系您!
or
免费电话咨询
咨询
预约
免费电话咨询