油烟被风扇吸入静电油烟净化器，部分较大的油滴和油粒由于机械碰撞和滞留被截留在均流板上。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体被电离，油雾带电，大部分被降解碳化；少数微小的油粒在电场力和吸附电场气流的作用下向电场的正负极板运动，被收集在极板上，在自身重力的作用下向下流到集油盘，通过排油通道排出；剩余的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，最终排出洁净的空气；同时，在高压发生器的作用下，电场中的空气产生臭氧，去除了烟气中大部分的异味。1.静电油烟净化器的电场采用圆柱蜂窝结构，使静电场均匀达到最大平均电场强度，大大增加了电场的净化面积，使电场与油烟颗粒的结合更持久，从而决定了该设备具有极高的油烟去除效率；2.电场模块化设计，可根据风量组装成型。蜂窝电场具有刚性好、拆装方便、不变形、清洗维护方便等特点。3.设备运行时噪音低、阻力小、运行成本低；使用这种静电油烟净化器时，也有注意事项。安装这种电器时，要先通电一段时间再安装，这样可以检查机器是否有问题，我们可以改变这台机器的进风口和出风口的位置。但是需要注意的是，无论怎么换，都要在这个位置安装滤网，这样有利于你以后的使用，延长机器的使用寿命。当然一定要接好放油管，不然会给你带来不便。
机器清洗省时省力，一个人就能操作。1.拆卸清洗部分：首先切断油烟净化器电源，然后从吊装位置取下油烟净化器，然后拆卸，依次取出：照明灯泡、集油盒、底板、密封圈、叶轮，最后提出本体内芯。
2.倒入清洗液，将拆下的零件放入其中浸泡清洗。清洗液的量不能太少也不能太多，以浸泡拆下的清洗零件为准。浸泡和清洗零件的清洗时间视油污程度而定，一般以15-20分钟为宜。
3.清洗完毕后，取出油烟净化器，用清水清洗干净，晾干。安装。
首先清洗前需要准备好工具：电场专用清洗剂、调针器、清洗工具、高压水枪、木棍、防护眼镜、螺丝刀、橡胶手套。
第一步：关闭油烟净化器主电源，切断所有开关，等待电场降温。
第二步：用绝缘螺丝刀的金属部分释放电场中的残余电荷，用螺丝刀将电场撬松，小心取出电场组件和多孔均匀分布的网。
第三步：准备一个足够容纳油烟净化器电场的容器。容器中充满了足够淹没电场的水。加入清洁剂(比例为3-5%)并搅拌。然后将电场放入容器中浸泡5-8分钟。
第四步：浸泡清洗后用工具将电场组件从溶液中取出，然后用兰开夏清洁校对工具对准蜂窝电场圆孔，插入并推出缸内油污，再用高压水枪喷洗。
第五步：将漂洗过的电场放在干净的地方，然后用布擦拭支撑阴极框架的四个瓷瓶。
步骤6:校正器检测每个阴极针的位置。如果阴极针的位置偏差不在允许范围内，则需要用校正棒进行校正，以确保e的位置没有偏差
