油烟净化作用器无疑已成为烤鱼行业提供保障用餐坏境卫生的标配”可以选择高效率油烟净化作用器及不定期以及维护日常管理是净化作用室内空气中的能有效重要途径，油烟受到污染了成为顾客们及员工共同合作关怀的解决。市场加强监管职能部门也应在加强监管任务中强化对行业的加强监管力度，逐步建立不断完善的日常管理机制，从更本上以及控制油烟污染的不会产生。
云南是国南部的一个多民族省份，
普普通通的各种机械油烟净化作用器借助纤维其他材料过滤出油烟颗粒，油烟净化作用器种类繁多。被吸收油烟中的产生危害气体，如甲醛等，并由活性炭吸附。电子静电油烟净化作用器则借助电子场被吸引油烟颗粒，借助电子定向起到，将颗粒与气体分离，并在高压环境电场中不会产生电火花，进而降解分解成产生危害气体。光触媒油烟净化作用器借助光催化其他材料对空气中中受到污染物通过分解成氧化，到最后转化为无害的水和二氧化碳。其基本原理是先经过滤该系统的过滤，汲取受到污染物的颗粒，再进行光触媒其他材料来使污染分解。
室内油烟得到肯定层度的净化作用，随之油烟净化器的以及使用。可减轻了空气中受到污染对人们造成的危害，同时可为日常消费者提供更多一个舒适、安全的、和健康的用餐坏境。据市场加强监管职能部门的调查结果，一些餐馆的油烟排放了大大降低到国家的明确规定的标准中以下。
以及使用寿命过长的油烟净化作用器通常好效果不如新器材，一部分云南食堂油烟净化器存在着净化作用好效果欠佳、彻底清洗遇到的困难、易阻塞等问题。这可能会与油烟净化器的能制造与维修经验的严重不足相关。另外。更有甚者会再放大受到污染效应。因而，可以选择一家有经验的油烟净化作用器能制造及维修商是很重要的
市场加强监管职能部门了出台了多项举措，云南。对食品及餐饮行业通过标准中化管理，其要求以及使用油烟净化器的餐馆要每天日常保养、不定期彻底清洗，并能及时更换过滤网等。而来说一些长期存在重污染情况的餐馆，市场加强监管职能部门则会强制性其要求停止营业整肃，对此强化加强监管是十分必要性的
