要求管道清洗资质,清洗后会出具合格证明。
油烟净化器利用风扇对管道中通过净化器的油烟颗粒进行电极化,使油烟颗粒吸附在过滤网上。由于滤网将重油留在净化器内,从净化器下方的托盘流出,长期使用后净化器滤网的吸附能力下降。所以油烟净化器要定期清洗。
1.净化器主要由油烟过滤器组成。清洗油烟净化器时,必须卸下油烟过滤器进行清洗。由于油烟净化器带电,禁止非专业人员拆卸。
2.把油烟净化器的滤网拆下来后,一般的油烟净化器分为不同的尺寸和型号,净化器千差万别。油烟过滤器的大小和数量多达20个。所以不同类型的净化器清洗价格不同,但清洗过程基本相同。
3.油烟净化器上一般会吸附很多重油,但是我们需要把它放在一个比较大的容器里进行清洗。如果我们直接搬运,会影响客户的地板,容易弄脏,那么。我们需要包装油烟净化器,然后移除容器中的包装袋。
4.现在,该清洗净化器的主油烟过滤网了。事先把100的开水放在容器里,然后加入我们专业的洗消片。浸泡的时间长短根据油污的程度而有所不同。通常从半小时到两小时不等。较难去除的油需要人工处理,待油变稀后再放入容器中。
5.浸泡后,用高压清洗机清洗油烟过滤器。
6.这些主要工作完成后,油烟净化器的清洗还包括一个机箱部分,机箱内的油污要彻底清洗干净。这些任务可以与浸泡工作同时进行。
紫外光解净化和清洁油烟的几种方法
随着餐饮行业菜品种类越来越多,对油烟净化的需求也越来越大。现在很多菜颜色比较重,都是配合静电油烟净化器的紫外光解除臭,达到国家排放标准。但是机器在使用一段时间后,就需要对内部进行清洁,这样才能达到机器的正常工作。
油烟的清洁方法有很多种,这里就不介绍了。下面介绍如何清洁紫外线光解净化器。
紫外线光解油烟净化和清洁方法介绍:
1.高压锅蒸汽清洗法:将高压锅内冷水煮沸,持续排出蒸汽时取较低的压力阀,开启紫外线光解油烟净化,将蒸汽水柱对准旋转的风叶。随着高温蒸汽不断冲入风叶等部位,含油污水会沿着通道流入废油杯,直至油杯内无油。
2、洗涤剂、醋浸泡法。拆下抽油烟面的叶轮,浸泡在一壶温水中,加入3-5滴洗洁精和50毫升醋混合,浸泡10-20分钟,然后用干净的抹布擦洗。外壳和其他部分也用这种溶液清洗。该方法对人体皮肤无损伤,对设备无腐蚀,清洗后表面仍保持原有光泽。
3.皂液表面涂覆法。将肥皂制成糊状,然后涂在叶轮等装置表面。紫外线光解和油烟净化使用一段时间后,将叶轮等装置拆下,用抹布擦拭,油污就会脱落。