所以相结合实际情况需通过选购，选购油烟净化器时。主要原因需要考虑食堂的其大小和人数，和需过滤的油烟量等因素。同时，油烟净化器的选购也所以关怀其品牌和性能指标，可以选择一款性能稳定、高品质质量优良的油烟净化器。此外，添置油烟净化器时，也需需要考虑其以及维护和保养费用，从而通过全方位的整体成本核算。
油烟净化器是一种特意用来过滤、净化作用食堂内的油烟，
将废气中的油脂分子所转化为二氧化碳和水。同时，油烟净化作用器进行过滤器将油烟和废气中的颗粒物和异味分离。油烟净化作用器也会在持续运行过程中中对食堂内的温度和湿度通过以及控制。油烟净化器的任务基本原理类似于于空气中净化作用器，能在确保空气中清新自然的同时彻底消除异味和有害气体。
通常会有大量的物品堆积起来在食堂内，食堂坏境通常很很复杂。这么一来油烟净化器的好效果可能会会受到影响。另外，食堂内的人数多少人和吃的食物加工和调制的形式也会对油烟净化器的持续运行好效果不会产生影响。选择购买油烟净化器前，需需要考虑到食堂坏境对油烟净化器的影响，从而制订出科学的选购相关计划。
这一般需不定期通过。此外，油烟净化作用器需不定期通过以及维护和保养。日常保养通常包含油烟净化作用器内部部件的彻底清洁和更换。油烟净化器的风道压力、风速和过滤器的阻力也需通过不定期检查并和调整。假如意外发现油烟净化作用器出现问题，需能及时通过处理方式并找寻专业及需要维修其他人员通过修复。
