如在小型食堂中，相同不同类型的油烟净上海人论坛化作用器适用于于不同的坏境。静电集尘式油烟净化作用器可以起到很好的好效果；而在较大型的食堂中，则需措施更为高效的高压环境电场净化技术。另外，跟据现有油烟净化器的品牌、其性能、基本功能、提供服务等多重其他指标通过信息综合需要考虑，才会为食堂选择到很适合的油烟净化器。
在现代饮食文化……中，
将食堂排放的废气中的油烟和杂质通过分离后，食堂油烟净化器的基本原理是进行高压环境电场或是静电集尘技术。最后能够实现油烟的净化作用。同时，油烟净化器中的吸附层也可以将一些对人体有害的化学成份及粉尘等直接把过滤掉，从而达到净化作用空气中的目的
导致的造成的后果就是咳嗽、头晕等症状，食堂油烟净化器的浓度直接把影响着人们对身体健康的影响。假如食堂中的油烟浓度过高将对人的呼吸该系统导致十分非常严重的造成的危害。非常严重的话更有甚者会造成呼吸该系统疾病的突然发生和加重。另外，油烟对呕心沥血管系统的影响也异常明显，油烟中的化学成份会直接把造成损害人体的血管内皮细胞，从而减少呕心沥血管疾病的潜在风险。
也可以采用传统以下几点来控制。先，为了以及控制食堂油烟净化器的浓度。食堂持续运行之前需常常重新开启油烟净化器，从而对室内空气中通过彻底清洁；其次，食堂日常管理员需提升员工的卫生行为意识，避免出现以及使用超量的食用油，从而增加油烟和烟尘的不会产生；到最后，食堂日常管理员还需不定期以及维护油烟净化器，确保其良好的持续运行处于，从而使得净化作用好效果更好。
