工作原理和地图
油烟净化设备技术参数说明
风速：管道内的烟雾速度在12m/s以上，以最大限度地减少微尘和油污在管道内粘附和积累。
喷嘴：使用可使用环状水的喷头，例如SiC喷头。这种喷头形成一个微小的液体滴，其相对放置距离为20-30厘米。
脱水板：由折叠隔板组成，其间距离为20毫米，压降小于40Pa。
油烟吸入量：为了及时排出厨房灶台产生的油烟，各灶台的排气量定为2000m3/h。
风扇：使用低噪音离心风机。烟雾感应风扇的流量为16000-20000m3/h，电压为600-750Pa，电机功率为4.5千瓦，噪音低于70dB(A)。
厨房油烟处理工艺示意图
个别技术装置
过滤器吸附油烟气净化设备
可以使用吸油性能高的有机高分子复合织物或毡、无机过滤材料(少数珍珠岩、陶瓷、焦炭等单独使用或组合使用)，过滤材料可以垂直或平行于烟流方向放置，净化效率必须在80%以上，抗风能力必须低于1200Pa。
静电油烟净化设备
静电沉积法是将油烟引入高压电场中，在油烟、火灾烟气中传递微粒，在电场力的作用下移动到集尘极并沉积。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、静电、静电、静电、静电、静电、静电)净化效率一般在85%以上，压降小。
低温等离子体方法
其原理是，在利用高压静电的同时，在静电场的前端安装等离子体，利用高能产生的大量自由基分解油烟粒子，降低粘度。(威廉莎士比亚、静电、静电、静电、静电、静电、静电、静电、静电、静电)在产生等离子体的过程中，高频放电产生的瞬间高能可以打开有害气体的化学键，分解成单质原子或无害分子。该技术是目前市场上最先进的烟气、烟气处理技术，去除率高(90%以下)，处理后气体不臭，维护方便。但是设备投资有点高。
液体清洗法
液体洗涤法是通过特殊的气体分布装置与吸收液接触，将微尘从气象中液相去除。通常使用与喷雾、水膜、集气罩连接的“泼水烟雾罩”净化器，但要使用适当的吸收剂，而不仅仅是水和洗涤剂。
光催化剂
利用紫外线分解是否含有油的气体。油烟去除率可以达到90%。但是，因为需要至少30米长的管道，所以很容易安装紫外线管道。目前只有进口的紫外线管才能保证产品的可靠性和耐久性。缺点是紫外线致癌，所以要牢牢密封。
生物净化
利用油中毒微生物分解净化油烟中的油雾。油烟去除率达到90%，需要专用微生物池，微生物新陈代谢需要定期处理更新。这个处理方法最环保。
使用个别技术的净化装置无法取得良好的处理效果，因此大多数情况下，可以选择集中的技术装置组合，达到最终的净化效果。
复合技术装置
复合设备是油烟净化设备市场的主流。厨房油烟、火烟、油、蛋白质、原料调味品基于加热条件下进行物理化学反应的有机烟和加热作业过程中液体溅出的油料的分解、氧化、聚合的高分子化合物，因此存在的状态有悬浮粒子(TSP)和气态的有机污染物。另外处理这两者的是复合式油烟、火烟净化设备。
液体吸收-低温等离子体催化组合净化设备
该设备集中了液体吸收技术和低温等离子催化新技术的诸多优点，处理效果良好(95%以上)，运行稳定，维护简单。主要流程如下图所示。
油烟经过液体吸收装置、水雾过滤器、等离子体单元、催化装置等，可以很好地去除油雾、炭黑等微尘和SO2、NOX、CO、CH等气体污染物。该技术的核心是低温等离子体单元，技术的核心是高功率高压迅速上升，沿着狭窄的脉冲电源设计制造。
高压电源和放电、捕集极板的匹配技术、绝缘技术、安全保护技术，确保电源在理想负载状态下工作。采用催化剂极板的催化剂合成、负载和制作技术、纳米材料原位组装技术、辅助烧结、表面活化处理技术，对催化剂极板具有耐轰击、耐腐蚀、长寿、清洁等技术条件。净化过滤器的催化剂装载技术利用适当的涂漆技术，将臭氧净化催化剂装载到蜂窝孔材料中，制作过滤器。
机械与过滤吸附组合油烟净化设备
泡沫清洗净化设备
利用导电双膜理论、物理、化学方法的结合产物、机械一体化产品。油烟去除率可达90%。使用专用净化剂，可以提高气液两相之间的双膜导电性，快速捕捉气象的油烟等微粒。同时，利用自排风机的负压，制造约600毫米厚的泡沫层(泡沫大小直径1.5毫米)，清洗油烟气体进行净化。相当于约600米的自然降雨层的净化效果。
油烟中的除油率为90%，黑烟颗粒清除率为90%，空气中灰尘等杂质清除率为90%，各种气味清除率为70%，蓝色烟雾(化学凝胶)清除率为60%。产品要每2 ~ 3天排出一次污物，添加专门的净化剂。产品运行稳定，寿命长，特级防火。
机械和静电结合油烟净化设备
油烟净化器的安装方法
一、油烟净化器的安装方法
一般来说，油烟净化器的安装方式有室外和室内安装两种。室外安装一般有低空排放和高空排放两种。
1、油烟净化器室内安装示意图及安装实例
2、油烟净化器室外安装示意图(低空排放)及安装实例。
3、油烟净化器室外安装示意图(高空排放)及安装实例。
以上希望对你有帮助。
油烟净化器主要用于商业厨房，可以将油烟废气净化成干净的空气。油烟净化器的安装顺序如下。油烟净化器的两端通风管道应保持2米以上的长度，以达到更好的净化效果。与设备入口和出口相邻的变径风管要想尽可能平滑，必须组装长度大于管道直径4倍以上的直管，并用光滑的管道连接。个别风扇风量假大于设备的计划风量。
标准安装如下：集烟膜-[管道2米以上]-烟雾净化器-[管道2米以上]-风扇-大气直接排放。风扇和油烟净化器禁止更换安装，油烟净化器净化效果可以减少一半。只有严格按照国家标准安装油烟净化器，才能达到更好的净化效果
