首先要搞清楚概念。
油烟机，也叫抽油烟机，一般是针对家用的。它们有排烟功能，但不能净化。
油烟净化器针对商业厨房，如酒店厨房、员工食堂、餐厅、饭店等大型厨房。对油烟的处理有严格的要求，必须有净化处理的功能，才能达到国家的油烟处理标准。
如果是一家人，就选抽油烟机。如果你是餐馆老板，那就是吸油烟机净化器。由于你家厨房不到10平米，可以把油烟净化器安装在室外，用风管把风扇和油烟净化器连接起来就行了。
我的餐厅用的是倪田牌的油烟净化器，效果不错。不懂的可以私聊。我会互相交流。
安装一台合格的油烟净化器，可以达到油烟净化和无烟目测的效果。肯定有用。
油烟净化器高空排放和低空排放是有区别的：低空排放对效果要求更高，一般是无烟排放，净化效率要达到85%以上；而高空排放要求相对较低，一般净化效果不如低空。当然这是根据客户自身情况选择的。我建议安装低空的，因为低空的净化效果更好，而且容易环保。如果安装在高空，几乎没有净化油烟的效果。类似于高空油烟机，都配有油烟净化器。既然是净化器，重点当然是净化，如果为了便宜而不能通过环保检测，那就得不偿失了。我的餐厅配备了一台低空油烟净化器，是倪田品牌的。它通过了一次环保，感觉还不错。
