提供保障用餐坏境和日常消费者健康的同时当然了经济效益和社会效益。提升油烟净化作用器持续运行和维护的技术方面，贵州餐饮业油烟净化作用器技术的应用于和推广。提高广大公众对餐饮行业坏境卫生的关注更多和认识，将有利于餐饮业的绿色发展中和可持续性发展中。
贵州是国西南地区的最重要的经济大省，
将油烟颗粒击穿成小于1微米的颗粒，静电油烟净化技术是一种高效率、低成本、环保节能的油烟净化方法。静电油烟净化作用器进行高压环境电场对油烟通过电解降解。接着进行静电吸附和本身重力沉降净化作用油烟。静电油烟净化作用器除去油烟的效率方面高达90%以上，不需要花费过多地人力、物力和能源。
借助静电被吸收或化学吸收的形式彻底清除油烟中的产生危害各种物质。生物负离子油烟净化作用技术方面不受坏境湿度和温度的影响，生物负离子油烟净化作用技术方面将空气中的氧气和水份经一系列的反应时行成带极性的负离子。持续运行整体成本低，相对稳定性强，同时在弱电场的功率下也可以通过油烟净化。
常见于大型餐厅、宾馆、饭馆等高产量的餐饮聚集场所油烟净化。湿式油烟净化作用器进行高速旋转的的设备及将油烟水化成细小颗粒，湿式油烟净化技术是一种成熟的油烟净化技术。接着在喷淋器的起到下与少量水通过反应时。化学反应时的过程中中，油烟将被清除，酸性气体也被加水稀释并被中和。
但依然正面临一些不足。比如，贵州省餐饮行业油烟净化作用器规划建设推广工作呈逐年持续上升大趋势。一一部分餐饮业主对油烟净化技术的去理解和认识不到位，许多餐饮聚集场所的排烟管道和设备也存在肯定的解决。另外，油烟净化器的它的价格也不同，许多餐饮业主缺乏选购的具体指导，导上海人论坛致了肯定浪费了。
