需不定期对油烟净化作用器进行清洗，油烟净化器的以及维护主要原因包含不定期彻底清洗、更换过滤芯、不定期检查并等方面。以及使用过程中中。不但能大大降低彻底清洗整体成本，还能能有效提供保障以及使用寿命。当滤芯阻塞或失效时，也需能及时更换过以防影响净化作用好效果。每季度还需对启动、持续运行状况通过检查并，确保油烟净化器的相对稳定性和性能。
油烟净化器是问题餐饮业油烟污染问题的最重要的设备及，
其缺点是易受到内部外部因素影响，油烟净化器的以及控制基本原理主要原因分为两类：各种机械以及控制型和智能以及控制型。各种机械以及控制型是进行传统形式的人工操作可调节、各种机械挥手示意上海人论坛来实现控制。以及控制精度较差。而智能以及控制型则是借助微电子技术方面和先进的电子元器件等，采用传统智能算法、系统自动以及控制、近程监控等实现控制，其具有独特完全自主准确判断规律性、精准响应、相对稳定可信等优点。
电气元器件是以及控制该系统中的最重要的共同组成一部分，油烟净化器的以及控制部件通常由电气元器件、智能以及控制器、传感器、仪表等组成。其中包括。如断路器、接触到器、继电器等。智能以及控制器是油烟净化器的大脑，进行与油烟净化作用器外部元器件的沟通协作，能够实现系统自动以及控制、手动以及控制、近程监控等功能。传感器则是油烟净化器的感官器官，主要负责检测油烟浓度、风量、温度等参数，以便以及控制器对其通过反馈信息和处理。仪表则是信息显示、时间记录油烟净化作用器任务处于和参数的设备及，调试和以及维护时可提供更多数据需要支持。
将它隔离开在油烟净化作用器内部；油烟净化的基本原理是借助离子和活性炭等非常特殊其他材料被吸收油烟中的产生危害各种物质，油烟净化作用器任务流程包含两部分：油烟被吸收和油烟净化。油烟吸收的基本原理是借助高效滤料被吸收锅碗瓢盆中的产生危害各种物质。经高温，和化学反应时将其转化为无害物质。此过程是油烟净化作用器控制器的指令下完成的进行传感器的实时获取检测数据，对风机驱动电机给出具体的操作方式指令。
