低空油烟净化机是一种专门用于餐饮行业的设备，主要功能是对厨房产生的油烟进行净化处理。通过吸收、过滤、消解等多重技术手段，将油烟中的有害物质去除，从而达到净化空气的效果。低空油烟净化机相对于传统的风管排烟方式，不仅更加高效、环保，还能够为餐饮场所节省大量的空间和建造成本。
低空油烟净化机的工作原理主要是利用高速旋转的离心机和过滤板将油烟中的颗粒物和有害气体进行分离、净化，再通过负离子、紫外线、臭氧等技术将空气中的细菌、病毒等有害微生物进行去除。整个净化过程是经过多重工艺技术进行组合，不仅可以净化对人体健康有害的烟气污染，而且可以在一定程度上增加室内空气的含氧量，达到双重净化的效果。
相比传统的排烟方式，低空油烟净化机具有许多优势。首先，它可以将油烟净化直接排放到室外，不仅避免了空气二次污染，而且会使排放气体含氧量增加。其次，低空油烟净化机可以很好地解决餐饮场所面临的空间和建筑成本问题，由于净化机原理的特殊性质，减少了厨房内部设置烟道的必要性，节省了空间和施工成本。除此之外，低空油烟净化机还具有易清洗维护、安全性高等优点，可以给餐饮场所带来更为舒适、安全、健康的工作环境。
