但是依然存在空气中受到污染、设备及被损坏等问题。因而，固然浙江食堂油烟净化器的效率方面了得到明显改善。需进一步不断完善油烟净化器的加强监管机制，强化油烟净化作用器其质量和性能的检验和和监管，以提供保障其净化效率的相对稳定和持续。只要这么，才会真正做到将油烟净化器的效率方面和餐饮坏境日常管理相结合，从而提升食品及安全的和消费者的生活……其质量。
随之人们生活……整体水平的提升，
越发多的餐饮企业就可以安装上海人论坛油烟净化器。而在浙江南部地区，随之国家的政策的推广工作和人们和健康行为意识的提升。食堂油烟净化器的可以安装率也越来越高。其主要原理是借助油烟净化器中的高效滤网等设备及将多余的油烟、异味、细菌等杂质过滤掉，达到净化作用空气中、提供保障食品及安全的和保护环境的目的
因而需对其进行评估。常见的评估结果技巧包含有“样品搜集”法和“苯酚指数”法等。其中包括，食堂油烟净化作用器仅仅可以安装并不能够确保其效率。样品搜集法是目前仍然较为常见的一种方法，该方法主要是进行对餐馆坏境通过采样，并将采样到样品送到特意的检测机构通过深度分析。另外，苯酚指数法也是常见的油烟净化作用器评估结果技巧之一，具有独特操作方式简单的、易于精确测量等特点。
浙江南部地区绝大多数食堂都安装了油烟净化器，据统计。而这些设备的效率方面也逐渐得到提高。比如，杭州南部地区，近几年来不少其他单位对油烟净化器的以及使用状况通过了监测，意外发现其对空气污染的处理方式效率方面已能达到90%以上。此外，据研究表明，浙江南部地区食堂油烟净化器的以及使用较为偏早，技术方面和设备及也比较先进，因而这些油烟净化作用器来说明显改善食品及加工坏境、提升餐饮卫生其质量等方面都有了较为明显的好效果。
