工业油烟是指工厂、餐饮等行业排放的油烟，其中含有一系列有害气体、颗粒和重金属等物质，对人体健康和环境造成严重危害。长时间暴露在工业油烟环境中，会导致呼吸系统疾病、心血管疾病、癌症等严重后果。此外，工业油烟对大气环境也有影响，会导致环境污染和臭味扰民等问题。
对于工业油烟的治理，不但是国家的法规要求，更是保护人们的生命健康和环境保护的需要。目前，国家已出台了一系列相应法规，要求企业必须采取有效措施加以治理，推广使用工业油烟处理净化器已成为当务之急。
工业油烟处理净化器主要分为湿式和干式两种。湿式工业油烟处理净化器主要是利用水膜吸收和洗涤的原理，通过喷淋大量的水来将工业油烟中的有害气体和颗粒物吸附，进而达到净化空气的目的。干式工业油烟处理净化器则是利用电场对有害气体和颗粒物进行静电沉降，在达到一定的电荷累积后，将这些物质通过机械器械收集起来。
工业油烟处理净化器的主要工作原理是利用物理和化学方法将空气中的有害污染物质去除，达到净化的目的。相比于传统的治理方式，采用工业油烟处理净化器有以下优点：1. 净化效率高，可达到95%以上，对污染物的处理效果明显；2. 操作简单、运维成本低；3. 可避免污染物再二次污染。
工业油烟治理工作是环保事业中的一项重要内容，采用工业油烟处理净化器是一种可行性的方案。作为企业，建立高效、有效的工业油烟治理系统，将有利于企业生产健康、与环境和谐相处。
