机械式油烟净化器是应用一定的物理原理进行油烟净化的一种设备。其主要工作原理是进入净化器内部的油烟在设备内部遇到化纤滤网，被过滤掉废气则经过活性炭吸附层进行二次净化后被释放。机械式油烟净化器结构简单，净化效率高，特别适合于小型餐饮场所使用。
机械式油烟净化器相对于传统的油烟净化设备具有较高的净化效率和稳定性。其主要优点在于处理油烟能力强，可在短时间内达到净化效果。同时，机械式油烟净化器比起其他类型的净化器具有成本低、维护便利等优点，操作也比较简单，只需定期清洗。另外，机械式油烟净化器还降低了空气中的盐酸气体、硫化氢等有害气体的含量。
机械式油烟净化器由于其柔和的排风声音和高效的油烟净化效果广泛使用于厨房、酒店、中餐厅、小吃店、面包店等场所。当今社会越来越重视环保，尽可能多地使用这种净化设备可以降低空气污染对生态环境的影响，为人们的生活质量和健康创造一个绿色、健康的饮食环境，同时也是应对环保标准的良好解决方案。同时，机械式油烟净化器还可以充分发挥其高效净化效果散发出来的快乐与美味。
