需跟据他的长期经营整体规模、餐厅面积、出品菜品等外部因素通过可以选择，可以选择湖北餐厅油烟净化作用器型号时。相结合他的实际情况状况来进行选择。只须可以选择到很适合他的油烟净化器，能能有效地彻底清除油烟污染，保护好好环境，给顾客们提供更多更健康的用餐坏境。
随之中国经济的发展中，
目前仍然市场上常上海人论坛见的湖北餐厅油烟净化作用器有电极板式油烟净化器、湿式油烟净化器、活性炭油烟净化作用器等几种。
并用水冲洗清除。缺点是彻底清洗更方便，电极板式油烟净化作用器主要是借助阴、阳极电场起到将油烟附着在带电板上。净化作用好效果好，但是优点是需不定期更换过耗材。
并通过水的彻底清洗达到净化作用好效果。缺点是彻底清洗更方便，湿式油烟净化作用器主要是借助水膜起到将油烟和善体分离。净化作用好效果好，但是优点是彻底清洗频繁地，换水成本高。
因为其孔径小、比表面积大，活性炭油烟净化作用器主要是借助活性炭吸附油烟。能高效去除油烟，并能保持长年以及使用好效果。缺点是以及使用寿命长，操作方式简单的，但是优点是更换过活性炭需要一定的整体成本开支。
