实际上还也可上海人论坛以通过二次利用。例如说，油烟净化作用器收集的水并各异定要排放。餐厅中，油烟净化作用器收集的水也可以被用作清洗、擦拭等方面；一些农业其生产中，也也可以将收集下来的水用于植物的浇灌、施肥等等。这些再利用的形式也可以增加水资源的浪费了，而且对坏境也有很好的保护好起到。
油烟净化作用器主要的任务基本原理是借助高压环境电场和电化学反应时的形式穿梭除油烟中的受到污染物，
一方面是水的挥发也可以减少油烟的湿度，水在油烟净化作用器中起到很重要的起到。使其更易于被电场捕集；另一方面是水也可以将油烟中的各种有机物和杂质溶解，有利于油烟中污染物的去除。
同时还需搜集不断积累下去的水，油烟净化作用器不但需以及使用水来辅助清洁。这是为了避免出现水的大量地消耗掉，也是为了更方便日常管理。通常的油烟净化作用器中都有一个水收集装置，水会随之油烟一同被吸入油烟净化器，经沉淀下来和过滤后，水和油烟分离，水被收集到相关的容器中，以方便后续的处理方式和利用。
由于其中包括含有许多各种有机物和杂质，油烟净化作用器中收集的水不能够直接把排放。会对坏境导致受到污染，因而需经处理方式才会排放。最常见的处理方式形式有生物降解法、化学氧化法、蒸馏法等等。这些处理方式形式都也可以能有效地去除水中的产生危害各种物质，使其达到排放标准中。
