随着城市化进程的加快，越来越多的人选择居住在高楼和小区中。但是，这些地方的厨房都比较小，同时也缺乏通风设备，导致厨房油烟容易堆积。厨房油烟不仅会污染空气，还会降低室内空气质量，影响人们的健康。因此，高效净化油烟器成为了现代家居的必备家电之一。
在选择油烟机时，要首先考虑排气风量和静压。排气风量决定了油烟机的净化效率，同时也要根据使用场景来选择合适的风量。静压则体现了油烟机的排气能力，须根据烟道和排气管的长度、转角和直径等条件来计算，以便保证油烟机的排烟能力。此外，材质、噪音和操作方式也是考虑的重要因素。
油烟机虽然能有效地净化油烟，但在长期使用后也会变得很脏，且很难清洗。为了避免这个弊端，一些高端油烟机会采用不锈钢材质，这种材质具有抗水、防锈、抗腐蚀的特性。
在产品细节上，高端油烟机也会添加一些智能模式，从而能够根据家庭烟气状况和全天候时间段进行自动清洗，让厨房的清洁变得更加方便。
近年来，吸收式油烟机技术的快速发展，已经成为油烟机的一个明显趋势。吸收式油烟机通过与吸附材料接触，将油烟中的粒子捕捉并吸附，有效减小油烟中残留的细粒子。同时，集成“光触媒+紫外线”“电离+光催化”等核心技术，可以高效地将油烟中的污染物分解，净化效果优异。
随着科技发展，纳米技术的应用在油烟净化中也得到了广泛应用。具体来说，纳米材料能够通过其高比表面积和小尺寸，让更多的催化活性位点暴露在外表面，从而提高催化反应速率。
另外，纳米技术的自洁性也有助于减小清洗难度，避免其对人体造成有害影响，提高油烟机的净化效率，因而被广泛应用于现代家居厨房中。
