肯定要选用很适合他家庭烹调的型号和品牌，可以选择油烟净化器时。而不是不要盲目最求它的价格。通常而言，要可以选择大牌国内知名企业出品的油烟净化器，以保证质量、以及使用寿命和维修服务。传统形式西方烹调需选用电子静电式油烟净化器，而在现代西方世界餐饮更需高效物理过滤形式的油烟净化器。另外，要跟据家庭烹调的信息来源和消费需求通过选购，如选购大功率的油烟净化作用器来应付高产量的烤肉和煎炸食品。
油烟净化器是一种家用电器，
分别为1为物理过滤、化学吸附和电子静电。油烟净化器的任务基本原理主要原因有三上海人论坛种类型。
使受到污染物随之空气中被截留在过滤网上，物理过滤是指将空气中进行过滤网。较为简单的、很容易以及维护，但好效果很非常有限。
具有独特较好的净化作用好效果，化学吸附则是进行化学反应时将产生危害各种物质转化成无害物质。但其吸附后的废气无法处理方式。
将空气中中产生危害各种物质带上负电荷或正电荷，电子静电则通过能量的传达。最后被收集在静电场中。静电吸附的净化作用率高、净化作用好效果好，但并不适用于所有的油烟净化器。
要将净化器放在离灶头较近的这个地方或灶具的上方，以及使用油烟净化器时。避免出现过程中中油烟和异味跑掉，并保持良好的通风透气坏境。来说一些电子静电型油烟净化器，要特别注意不定期彻底清洗，否者静电好效果会渐渐变弱影响净化作用好效果。来说滤网式油烟净化器，则需不定期更换过滤网，以确保净化作用好效果和使用寿命。
以及使用更方便，油烟净化器的缺点主要原因在于其净化作用好效果好。模块化部分设计造成更换过整体成本低。此外，油烟净化器的部分设计也越发小型化，更为很适合小家小户型厨房使用。但同时，油烟净化器的严重不足之处在于它需花费大量地的电，再次起飞的时会不会产生一些噪音。此外，假如也没不定期日常保养可能会会造成彻底清洁好效果大大降低。
