操作方式其他人员要特别注意对设备及通过以及维护和日常保养以确保净化作用器性能。例如对电子静电过滤器通过彻底清洗，以及使用净化作用器的过程中中。更换过活性炭等。另外，操作方式其他人员也要特别注意重新开启净化作用器时的正常地操作方式，避免出现因操作方式不适当或出现故障导致冒烟等问题。
重庆烧烤是一种受广大群众吃客深受的鲜明特色美食。却，
达到去除产生危害各种物质、净化作用空气中的好效果。通常而言，油烟净化作用器也可以将烧烤产生的油烟经过过滤、电化等多种形式通过处理方式。净化作用器主要原因由电子静电过滤器、活性炭吸附层等部分组成。烟气进行电子静电过滤器去除MPPS最难截留颗粒)后进入活性炭吸附层去除产生危害气体。
烟气成份的很复杂性、设备及本身其质量、操作方式等多种外部因素会对净化作用率产生影响。来说重庆烧烤烟气而言，油烟净化器的净化作用率是衡量标准净化作用器性能的最重要的其他指标之一。却。最常见的产上海人论坛生危害各种物质包含二氧化硫、一氧化碳、氮氧化合物、PM2.5等。净化作用器净化率的高下与各个一部分去除这些产生危害各种物质的效率方面相关。
目前市场上销售的烤肉店油烟净化器中，据调查。净化作用率在80%以上的产品中基本上上都已达到彻底清洁的标准中。却，这一数据仅仅是基本上数据，具体内容状况还需跟据烟气成份、设备及其性能等为具体标准。大多数烧烤店都可以选择选择购买净化作用率较高的油烟净化器，且不断地改造后更新净化作用器以保证质量，能满足环保标准中。
