可以选择最合适的油烟净化作用器风量非常重要，总之。既也可以帮组餐厅增加受到污染，又可增加设备的寿命。因而，选择购买油烟净化器时，肯定要跟据实际情况消费需求可以选择适当地的风量。同时，不定期检查并设备及的持续运行状况，确保其正常运转，也非常重要。
油烟净化器是大多数商用厨房必备的设备及，
那么说较小的油烟净化作用器就也可以能满足消费需求；而来说人流较大的餐厅，一台油烟净化器的适当地风量主要原因取决于餐厅的其大小和使用情况。假如餐厅面积较小。需更大的风量从而也可以彻底清除更多的油烟。
比如餐厅的其大小、每日的人流量、厨房烹调设备及的种类繁多和数量等等。比如，计算方法油烟净化器的适当地风量需需要考虑多个因素。来说一个50平方米的餐厅，每日有200人进出，起码需可以选择800千米每小时的油烟净化作用器风量来满足需求。
会受到各种各样外部因素的影响，油烟净化器在长时期以及使用后。从而造成风量大大降低或是会出现其他出现故障。因而，务必要不定期检查并油烟净化器的风量，以确保其正常运转。大多数油烟净化作用器提供了风量计，也可以直接把检测风量。但来说难以通过风量检测的设备及，需以及使用专业及的设备及和技术方面通过检上海人论坛查并。
