深圳作为全国经济中心城市之一，餐饮业发展迅速。餐厅内的油烟问题也随之而来，严重影响着顾客用餐环境和健康。深圳市对于餐厅油烟净化进行了规定，要求所有餐厅都要安装油烟净化设备。深圳餐厅油烟净化器是解决餐厅油烟污染的一个有效途径。
深圳餐厅油烟净化器有多种类型，根据空气净化方式不同可以分为物理净化器、化学净化器、生物净化器及电静净化器。物理净化器主要通过土工滤材、玄武岩、聚丙烯等物理过滤方式，达到减少油烟对空气的污染的目的。化学净化器主要采用活性碳、吸附塔、洗涤塔等方式，通过化学反应，把空气中的污染物和异味分离出去。生物净化器主要通过微生物等方式，分解空气中的有机物，增加空气的质量。电静净化器主要是利用静电作用对空气粒子进行捕集和过滤。
在深圳市场上，餐厅油烟净化器价格的差异很大，一般从几千元到十几万元不等。主要因素包括油烟净化器的型号、品牌、净化效果、净化方式和配置等。对于一般的小型餐厅，选择中等档次的油烟净化器，价格在3-5万元之间，而大型餐饮集团或是高档餐厅需要更高品质的油烟净化器，价格可能会在十万元以上。
购买深圳餐厅油烟净化器需要注意以下几点：一是选择适合自己餐厅的油烟净化器，有些餐厅不适合安装某种油烟净化器，需要根据自己情况选择；二是选择具有质量保证的知名品牌和安装公司；三是考虑油烟净化器的噪音和能耗等因素，尽量选择环保、节能的产品。
深圳市对于餐厅油烟净化的要求越来越高，安装油烟净化器是餐厅合法经营的必要要求。在购买深圳餐厅油烟净化器时，需要注意关注不同品牌和型号油烟净化器的价格、性能、质量和服务等方面，根据自己的实际情况选择适合的油烟净化器是最好的选择。
