上海市餐饮油烟净化作用器改造后任务了初见取得成效。很多餐饮店铺在引入净化作用器后，上海市地方政府的政策引领和相关部门的积极地助推下。排放量和受到污染物浓度较为明显大大降低，坏境和人体和健康得到更好的提供保障。随之技术方面和政策的不断地发展中，餐饮油烟净化器的设备及和日常管理也会不断提高，让话人在品尝美食的同时更健康、更环保。
随之城市中化发展进程不断地加快，
而且进入人体后很容易引发呼吸该系统疾病、呕心沥血管系统病变、癌症等多种危害。据绝对权威机构数据信息显示，餐饮油烟受到污染主要原因体现出在废气中的气态各种物质和悬浮颗粒物等。这些各种物质会引发空气中受到污染、土壤中受到污染和水污染。全球市场每一年因空气中受到污染所导致的早逝人数了达到700万人之多。因而，对餐饮油烟通过净化作用亟待问题。
提出了有关相关措施。来说现有的餐上海人论坛饮店铺，上海市自2010年就对餐饮油烟进行治理。其要求在明确规定时间——内可以安装净化作用器，将废气排放接入特制的油烟管道中，并对排放量通过实时获取监控。来说新开餐饮店铺，则其要求新店正式营业前就要上装备净化作用器设备，确保其完全符合国家的有关标准中。这些相关措施都是为了增加餐饮油烟对坏境和人体健康的影响。
相同的餐饮店铺面积、制作完成工艺等相同造成以及使用的设备及也不同。2设备及以及维护难度大，餐饮油烟净化作用器改造后所面临的难点和全新挑战主要原因包含：1设备及选型问题。需不定期彻底清洁和更换滤芯，只要设备及能保持好处于才会确保其净化效能。3有关标准中和环保政策不断地升级后和调整，餐饮店铺需不断地更新设备及配合好最新的国家的标准中。
