如餐厅的面积和炉灶排烟量等，可以选择最合适的油烟净化作用器光触媒需需要考虑各方面因素。需跟据实际情况状况来最终决定可以选择规格和数量。同时，还要特别注意选购非正规厂家的产品中，避免出现选择购买冒充伪劣的产品中，影响净化作用好效果和使用寿命，同时也会影响到餐厅长期经营和声誉。
油烟净化作用器光触媒是一种也可以净化作用餐厅油烟异味的设备及，
将空气中的各种各样受到污染物分解成为无害物质。光氧催化剂是以二氧化钛为主的一类半导体催化剂，光触媒的任务基本原理是借助紫外线和催化剂完成4化学反应时。当它受到紫外线的剌激时，就会释放出出一定量的电子和孔洞，这些电子和孔洞会与落在催化剂表层的各种有机物发生反应，从而不会产生氧化起到和还原作用，将其分解成成无害的水和二氧化碳。
光触媒无需以及使用化学试剂或二次污染物，相比较其他净化作用形式。不会不会产生废水废气等副产品，因而是一种坏境非常友好型的净化作用器。光触媒净化作用器能将油烟异味分解成为二氧化碳和水，对人体和坏境都也没受到污染物产生;并且，光触媒对油烟净化作用好效果也非常好，所需时间——和整体成本也相对较低。
光触媒的劣势主要原因体现出在以下几个方面。先，相比较传统形式的油烟净化器。光触媒的净化作用好效果更好，能彻底地分解成油烟中的产生危害气体和小颗粒物;其次，光触媒以及使用寿命更长，通常可达5年以上，不需常常更换过催化剂和滤网等部件，省时省劲，整体成本也较低;到最后，光触媒净化作用器其实也比较小巧，可以安装更方便，不会占用太多的餐厅空间。
