天津烧烤行业发展迅速，但随之而来的是油烟污染问题。烧烤店多集中在厦门路、天塔驾校附近等繁华地区，烤肉油烟弥漫，严重影响了附近居民的生活质量，长期暴露在油烟中也容易引发身体问题。因此，急需一种能有效净化烧烤油烟的设备，以改善环境质量和居民健康。
烧烤油烟净化器被分为湿式和干式两种，湿式分为喷淋式和水帘式，干式分为静电式和过滤式。其中，喷淋式和过滤式的应用不太广泛，静电式和水帘式是比较常用的类型。它们通过负离子技术、高温消毒、多层过滤等技术对烧烤产生的油烟进行净化处理，区别在于静电式使用电场吸附油烟，而水帘式则通过水帘将油烟粒子吸附。
购买烧烤油烟净化器时，需要考虑以下几个方面，首先是净化效率，高效率的过滤器可以过滤掉更多的油烟粒子，净化效果更好；其次是造型设计，应该遵循美观、简洁、实用的原则，尽量不占用店面空间；再次是维护成本，正规品牌的油烟净化器使用寿命更长，维修也更方便；最后是噪音问题，烧烤店本身就有很大的噪音，油烟净化器应该尽量降低噪音，不影响周围居民。
随着环保意识的增强，针对烧烤油烟这一环境污染问题，天津市加大了政策支持和投入力度，推广使用环保型油烟净化器。一些烧烤店家为了减小油烟对环境造成的影响和自身发展前景，主动采取绿色环保措施。作为消费者，在选择烧烤店时，也应该有所了解，选择支持环保的店家。
烧烤自律需要从自我做起，尽量降低烧烤对环境和环境的影响，如加强油烟净化器的应用、使用环保型材料、节约资源等，同时也增强居民和烧烤店家的共同责任意识，以实现协同治理的效果。只有强化环保意识，全社会形成环保共识，才能共同打造清洁、健康、宜居的城市，让我们共同为之努力。
