重庆大厦为餐饮业提供更多了更加清新自然、和健康的用餐坏境。油烟净化器的能有效运作不但能提升任务其他人员的其生产效率方面和健康状况，进行明确规定油烟净化器的其要求。同时也能完全符合长期经营者的以及商业自身利益。
重庆大厦的餐饮业，
重庆大厦明确规定油烟净化作用器必须是非正规品牌，为了达到非常良好的净化作用好效果。其其性能和高品质要完全符合有关标准中。其次，净化作用器的以及使用寿命要够长，能在大量地油烟排放的状况下稳定运行，避免出现频繁地更换过，提升以及使用效率方面，增加需要维修整体成本。
需需要考虑到空气中市场流通的状况。重庆大厦明确规定净化作用器必须安装在油烟最集中的中间位置，可以安装油烟净化器时。并且要远离它其他人员活动中区域内和燃气设备及四周。另外，净化作用器的管道要与建筑物其他排烟管道差别开来，避免出现受到污染其他通风透气管道。
彻底清除聚积在净化作用器中的油污，油烟净化器的的日常以及维护非常最重要的。每日要每天定时对净化器的滤清器通过彻底清洗和更换。避免出现其异常堵塞。若意外发现滤清器了不能够正常地任务，要能及时更换过以保证效果。另外，每季度起码需上海人论坛对净化作用器通过一次全面的彻底清洗和消毒。
重庆大厦对餐厅进行了相关的加强监管，以及使用油烟净化器时。确保净化作用器的能有效保持平稳持续运行。加强监管其他人员不定期检查并净化作用器的任务处于并收集数据，对净化器的以及使用状况通过评估结果，以确保净化作用器的持续运行情况完全符合安全的严格规范和楼内公共空间卫生标准中。
