以能满足对室内空气中净化作用的消费需求。虽然过滤层和UV杀菌等部分不同，油烟净化器的结构图中包含多个组件和过滤方式。每一设备及中的其他材料和技术都在不断地更新。但油烟净化器的重要核心在于在进入过滤过程中之前浓度较高的油烟和异味对空气中通过净化作用。固然相比较一些普普通通空气中彻底清洁器，油烟彻底清洁器更为昂贵，但它应用于也可以能有效保护好人们和健康，实用性强性和环保性方面都带来巨大的坏处。
油烟对人的和健康有利，
进入油烟净化作用器之前，油烟净化器的重要核心是过滤层。产生危害各种物质会先进行过滤层。过滤层通常分为粗滤层、中滤层和细滤层。粗滤层主要是过滤大的尘土、油烟和异味等。中滤层则用于过滤微小的颗粒、细菌和花粉等，而细滤层则能过滤掉更细的颗粒，比如细菌、病毒等。
油烟净化作用器里面的高静电电场就会被激活。这个高电场会吸附产生危害微粒，当空气中各种物质与过滤层接触时。接着进行电化学反应时将它转化为无害的纯净无暇空气中或成份更简单的气体。
也可以彻底消除室内恶臭和异味，UV杀菌是油烟净化器中的另一种过滤方式。UV杀菌能能有效杀死细菌、病毒、霉菌等产生危害微生物。提升空气中其质量。
完成4上述过程中后，到最后一步是废气排放。进行驱动电机助推不会产生的纯净无暇空气中被排出室外。废气排放进出口要配有气密密封装置，确保不会影响室内空气中的其质量，也确保室内和室外净化作用器间也没相互交叉被感染。室内空气中其质量会得到极大的提升。
