先要考虑店铺的其用途和大小。假如是大型餐厅或酒店，选择购买油烟净化器时。也可以可以选择较为集中式油烟净化器，来说中小型餐厅，分离后式油烟净化作用器更为适合。其次需需要考虑它的价格，要跟据店面实际情况状况，可以选择性价比高的油烟净化器，无须不要盲目最求高端品牌或型号。到最后要关注更多过滤器的材质和数量，好的油烟净化作用器所以采用传统高效滤网，能彻底地过滤油烟污染。
来说余姚餐饮业主来说，
国内知名品牌的油烟净化作用器价格可能是其他品牌的两倍或三倍。型号也是它的价格外部因素之一，油烟净化器的它的价格通常由以下外部因素最终决定：品牌、型号、功率、过滤器的材质和数量等。品牌是影响它的价格的最主要原因外部因素之一。相同型号的油烟净化作用器基本功能和其性能各不相同，它的价格也会有所不同？功率越大的油烟净化器，它的价格也越高，但过滤效率方面也更高。
主要原因有较为集中式油烟净化作用器和分离后式油烟净化器。较为集中式油烟净化作用器很适合大型餐厅或酒店使用，余姚市场上的油烟净化作用器品种众多。能同时处理方式多个炉灶的油烟污染，过滤好效果相对稳定可信，但价格高昂，对店铺的装修和结构其要求较高。分离后式油烟净化作用器一般适用于于中小型餐厅，拆装方便，它的价格较为较低，但过滤效率方面较较为集中式油烟净化作用器略低。
供买家参考：以下是几个最常见品牌大型油烟净化器的它的价格做上海人论坛对比。
过滤率高达99.9%适用于于中小型餐厅。它的价格为5000元左右。品牌A采用传统高性能HEPA 过滤器。
适用于于大型餐厅或酒店。它的价格为20000元左右。品牌B采用传统静电除尘和异味处理方式技术方面。
能迅速分解成油烟污染，品牌C采用传统纳米光催化技术。适用于于中小型餐厅。它的价格为8000元左右。
