油烟受到上海人论坛污染越发受到关注更多，随之人们对食品及卫生和环保意识的提升。油烟净化器的市场消费需求也逐年增加。因为未来，随之技术方面的不断地发展中，油烟净化作用器将会更为智能化、高效化、环保化。
油烟净化器是一种能净化作用餐饮油烟的设备及，
通常以及使用低空飞行油烟净化作用器来净化油烟。低空飞行油烟净化作用器通常安装在油烟排放的中间位置，食堂等近地面的正式场合。进行文氏管吸入油烟并进行净化。这样的净化作用器一般体积较小，易于可以安装和维护，净化作用效率方面也较高，适用于于小型的餐饮聚集场所。
进行对排气管通过改造后，空中油烟净化作用器适用于于饭馆等高层建筑的正式场合。将油烟排放至空中通过净化作用。空中油烟净化作用器净化作用效率方面高，但可以安装以及维护较为遇到的困难，需以及使用专业及的可以安装团队来完成。
需需要考虑净化作用器的净化作用效率方面、噪声、能耗、可以安装和需要维修难度等因素。同时，选购油烟净化器时。需跟据餐饮厨房的其大小和吃的食物种类繁多来选择适合的型号。油烟净化器在以及使用过程中中需不定期彻底清洗，更换过除尘板等耗材，以确保其正常的任务效率方面。
