餐饮业在经历过了2003年SA RS和2020年新冠肺炎等疫情后，随之城市中化进程的加快。更为重视和健康和安全，给油烟净化作用器行业带来了非常大的发展机遇和挑战。因为未来，餐饮油烟净化作用器市场将越发逐渐成熟，品牌差别化将变得越发较为明显，上海人论坛智能化、高效化、模块化等特征也将逐一被应用。
深圳作为中国最重要的的经济特区之一，
深圳餐饮油烟净化作用器市场激烈的竞争十分异常激烈，目前仍然。主要原因品牌有美的方太、海尔、樱花等，这些品牌通常采用传统经销商的销售两种模式。另外，也有一些小型能制造商或代理商，产品中挡次或提供服务其质量与大品牌相比较稍逊，但价格较低，受到一些小餐厅的亲睐。
由厂家将产品中批发和零售给一定数量的经销商，大多数餐饮油烟净化器的的销售形式是经销商渠道。经销商再将产品中的销售给餐厅。这样的两种模式也可以进一步扩大产品中全部覆盖面，把产品推广到相同的区域内和客户，但也有一些弊端，例如经销商会会出现大量采购量严重不足或销售困难等问题。
淘宝、京东、拼多多等平台涌现了大量地的店面，电商平台是餐饮油烟净化作用器销售的新渠道。这些店面采用传统多种促销手段，它的价格、提供服务、售后等方面与传统形式的销售渠道行成差别。有些厂家、经销商还会不定期发布最新大折扣、满减、返现等促销活动，被吸引更多用户购买。
