可以选择最合适尺寸的油烟净化作用器非常重要。油烟净化器的尺寸要跟据厨房面积和任务量来选择。另外，来说小饭店来说。需特别注意油烟的种类繁多和浓度，厨房活动中情况和设备及彻底清洁层度等因素，以确保油烟净化器的绝佳运作好效果。的日常以及使用中，需不定期设备检修和维护，以确保油烟净化器的长时期高效任务，为小饭馆提供更多更健康、更绿色的环保提供保障。
油烟净化器是为了增加餐饮排放废气中的受到污染物而开发的一种设备。也可以将厨房废气中的油烟和产生危上海人论坛害气体进行各种机械过滤和化学吸附的形式彻底清除，
通常可以选择功率在5KW及以下的油烟净化器。假如厨房面积超过2了100平方米，油烟净化器的尺寸是跟据厨房的面积和任务量来评估的来说厨房面积在100平方米以下的小饭店。强烈建议可以选择功率大于5KW大型油烟净化器。一般状况下，油烟净化器的适用于规模是从2-10立方米/秒，同时要根据不同的炒菜形式来判断是否需基础配置更大的风量排气装置。
其中包括最重要的外部因素是油烟产生的其数量和类型。假如你长期经营的烧烤店，油烟净化器的尺寸取决于很多外部因素。需一个比一家饭馆或面馆更大功率的油烟净化器，由于烧烤的不会产生的油烟量比较大。以及使用燃气灶和油炸的油烟比煤炉的油烟更难过滤，因而，需更大的油烟净化器。
还受油烟的种类繁多和浓度，油烟净化器的其性能除了受尺寸的影响。厨房活动中情况和设备的彻底清洁层度等因素的影响。为了确保油烟净化器的绝佳好效果，需不定期更换过滤芯和清洗器具。另外，的日常以及使用中，油烟净化作用器也需特别注意不定期设备检修和维护，以确保机器的高效正常运转。假如油烟净化器的其性能持续下降，需能及时更换过或修理。
