尤其是否有国家的其质量认证及引进国内先进的技术方面的时间记录。同时，最好在选择购买前先了解一下厂家的信誉度、技术方面绝对实力和售后提供服务等情况。还也可以与几家厂家通过做对比，跟据餐厅的实际情况需，可以选择功率、风量、过滤级数等方面的最合适净化作用器。到最后，还需特别注意油烟净化器的售后提供保障，请联系无全面的质保政策、否有专业的售后团队和服务渠道等。
油烟不但会影响厨师和服务员的身体机能和健康，
也可以可以选择便于可以安装和使用、外观造型整体美观的嵌入式油烟净化器；假如是大型的饭馆，先需跟据餐厅的整体规模、烹调形式和配套设施基本条件来可以选择油烟净化器的不同类型。假如是小型的餐馆。需多台立式油烟净化作用器配合使用。另外，还需关注更多油烟净化器的过滤其他材料，如活性炭和高效过滤网的其质量和价格，和需要维修和保养的便利快捷层度等问题。
进行初效过滤网过滤掉大颗粒的油烟颗粒；接着进行高压环境电场的起到，广州餐厅油烟净化器的任务基本原理主要原因是进行各种机械过滤、静电除尘和化学吸附的形式去除油烟中的受到污染物。各种机械过滤阶段。使油烟颗粒带电，再经高压环境电场和电极之间的空气中层，不会产生对沉积物和电化沉积物效应，从而去除残留的微小颗粒。到最后，化学吸附阶段，附着在活性炭等吸附剂表面的油烟中的产生危害气体进行化学反应时与吸附剂进行结合，并最后被去除。
可以安装时需原则有关的安全的明确规定和操作规程。如避免出现净化作用器的长度过长或基础配置很合理造成压力大大降低，先。影响净化作用好效果；避免出现可以安装活动地点不到位或联接管道不良造成漏油或漏电现象等安全问题。其次，以及维护和保养上，需很频繁地地对净化器的过滤网和活性炭等最关键部件通过彻底清洗和更换。同时，还需不定期对油烟净化作用器进行系上海人论坛统的全方位检查并和维护，如对电源线路、风量计、压力表等通过测试和校验，确保设备及的安全的长效持续运行。
