适用于于烟雾较大的烤鱼、烤鸭、烤肉、吃火锅等油烟较大的烹调工艺，双尼油烟净化作用用具有过滤速率快、过滤效率方面高、噪声小、接口更方便等特点。十分很适合在餐饮食品及、厨房宾馆等正式场合通过以及使用。
双尼油烟净化器是一种用于处理方式重工业和家庭使用的油烟的设备及。作为一种高效的油烟净化器，
进行各种机械吸附和电子负载的形式将油烟颗粒和产生危害气体分离后沉淀下来，双尼油烟净化器的主要原因基本原理是借助高效的油烟过滤器和静电沉降两种技术方面相结合。使得排放回去的油烟达到国家的标准中，可减轻对环境的受到污染。
也可以能有效地过滤掉细小的颗粒物和烟雾，双尼油烟净化器的重要核心部件是过滤器。过滤器采用传统高效滤材和精密滤网。确保油烟净化的好效果。过滤器的外层采用传统防火材质，进一步确保了安全的性。
使得过滤器得以长后间连续作业，双尼油烟净化作用器采用传统静电沉降技术方面。借助静电场的起到，将电荷带正负离子的气体颗粒吸附搜集，重力沉淀下来后经静电除尘，再次过完滤器结构，使油烟的过滤深度达到99%以上。
