近年来，环保成为了社会发展的重点，大量环境保护政策和措施相继出台。其中，处理大气污染是一个重要问题，而油烟是其中的一个重点。南充市政府也不断推行各项环保政策，对油烟污染实行限制措施。油烟净化器的使用已经成为了商家必备的设备之一，然而却有不少商家一味地利用油烟净化器掩盖油烟排放，这让油烟净化器的审核成为了当务之急。
随着对环保的日益关注，南充市政府严格规定了油烟净化器的安装和使用标准。而大量商家为了避免被检查，进行了油烟净化器所谓的“‘虚假掩盖”。商家一遇食品检查就开启油烟净化器，或是将油烟净化器改装成“骗审”型，让外面的油烟看不出来。这种行为贻害行业发展，也给环保工作带来了不必要的麻烦。因此，南充市政府提出了处罚措施。
根据南充市政府的规定，商家要在餐饮厨房中使用油烟净化器，那么这些商家应当安装标准的油烟净化器，并符合环保标准。如果商家没有按照规定安装净化器，或是使用净化器进行所谓的“虚假掩盖”，南充市就将对其实施处罚措施。
南充市对环境保护工作十分重视，对于油烟净化器的违规使用也说一定会实施惩罚。商家一旦被查出安装了不符合环保标准的净化器，或是“虚假掩盖”油烟排放，相关部门将对商家进行责任追究。根据相关政策，执法部门将对违规商家进行逐级处罚，甚至会吊销营业执照。
南充市的政策除了惩罚措施之外，也加强了对商家的引导和指导。商家应当了解油烟净化器的相关安装技术以及日常维护技巧，以保障净化器的正常运转。同时商家也应该了解环保工作的重要性，从自身层面减少油烟排放，为社会的环保工作提供一份力量。
