西藏地区是我国的边疆地区之一，自然环境独特、资源丰富，但餐饮业却面临严峻的环境污染问题。在西藏大部分地区，由于能源和环保条件的限制，家庭和餐馆、酒店等餐饮场所所使用的燃料常常是柴火、木头等烧烤肉类和加热饭菜，这会产生大量的油烟污染、粉尘污染和气味污染。
为了有效解决油烟污染问题，专业生产商开发出了西藏低空油烟净化器。该净化器的工作原理是：将湿式电场式的除油汽的技术，通过勾取循环系统，让吸进的油烟与用水生成的湿性气流充分接触沉淀凝结，并且通过电场的作用，完成油烟的过滤净化，达到净化效果。
首先，西藏低空油烟净化器的滤芯采用不锈钢材料，具有良好的耐腐蚀性和耐高温性，可反复清洗并重复使用，比传统的纸质或棉质过滤器更加经济实用。其次，该净化器使用的是市电，安装简单方便，操作容易上手。另外，该净化器还具有低噪音、低能耗，以及定时自动清洗等特点，不仅有利于保护环境，还可以降低人类对生态环境造成的影响。
有一家名叫“羊毛房子”的餐馆，位于拉萨，在西藏餐饮业界颇有口碑，但由于油烟问题，其经营往往受到影响。自从引入了西藏低空油烟净化器后，不仅食品质量得到了提升，而且油烟排放问题得到了有效解决，大大增强了消费者对餐馆环境的满意度，提高了竞争力：
“引入油烟净化器之后，油烟问题得到了有效解决，环境比以前好多了。顾客都说更愿意来这里用餐。”——餐馆老板小杨表示，现在感觉自己拥有更好的生意，对于日后的市场发展信心更足了。
西藏自治区物价局联合环保局等部门，积极推进餐饮油烟治理工作，实施标准化建设。据了解，到2022年，全区将建立餐饮油烟治理工作台账制度，全面推行油烟净化管控网络，全区3000余家全职从事烹饪加工的企事业单位、高校、医院、大型商超和集体食堂全部完成安装低空油烟净化设备的工作。
西藏低空油烟净化器的出现，得到了餐饮业界、政府部门、环境保护组织和消费者的支持和关注。通过对传统餐饮场所进行改造升级，引入现代化油烟净化设备，可以使餐饮业实现环境污染的减量化、非法排放的杜绝化、经济效益的提升等多重目标，是一项有意义的工作。相信随着技术的不断升级，西藏低空油烟净化器在未来会呈现更好的发展态势。
