随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人选择旅游或者出差，而住宿问题也就变得越来越重要。酒店是人们常去的住宿场所，但一些细节问题却很少被注意到，例如酒店油烟净化器的安装。酒店里面的厨房都有一定的油烟，如果不处理的话，即便旅客住在楼上也受到很大的影响，所以酒店油烟净化器的安装和使用非常重要。
酒店油烟净化器种类很多，大致可以分成以下几类：活性炭过滤器、离子风媒过滤器、电井式过滤器、湿式油烟净化器、干式油烟净化器等等。不同的净化器使用的原理不一样，有的会产生二次污染，有的净化效果比较好等。所以在选择适合酒店的油烟净化器时一定要注意技术指标、净化效率等等，最好与专业厂家进行咨询比较。
选择合适的酒店油烟净化器应该注意以下几个问题： 1、净化器的大小和风量是否与酒店的厨房面积匹配；2、净化器需要多久清洗一次 and 更换滤网是否方便；3、净化效果和净化器的噪音大小等等。除此之外，由于净化器的选购涉及到不少专业知识，建议酒店和专业技术人员或生产厂家进行沟通，了解相应的选购指南。这样可以保证酒店的厨房净化效果达到最好的状态。
酒店油烟净化器的安装需要考虑很多问题，如净化器的安装位置、安装方式等等。酒店油烟净化器的安装最好交给有经验的技师来安装，可以来考虑的是安装的位置，可以是分体式、内嵌式、外置式等，不同安装方式对厨房的布局也有不同的要求。另外，油烟净化器接口的密封性和接触面的平整度等也需要注意，保证安装的净化器不漏气、不漏烟。
一般来说，酒店的厨房都有油烟排放，所以安装油烟净化器的地方非常有必要。在酒店厨房里面，通风设备非常重要，可以在酒店厨房的油烟排放口、烟道中、洗碗间、餐厅等地方进行安装，根据不同的酒店大小和厨房设施使用情况进行定制。
