当油烟净化器的温度过高时，就会导致着火。通常来说，油烟净化器在使用过程中，通过产生的高温来催化或氧化有害物质，但是当油烟净化器内部长期处于高温状态时，就会导致器件老化、线路短路、油漆发黑等问题，从而引起发生火灾的危险。因此，需要注意定期清理油烟净化器的附属设备，降低其温度，保护系统并减轻火灾的风险。
如果油烟净化器没有定期的清洁和维护，就会出现灰尘积累，导致设备过热，从而引起着火事故。一方面，清洁不干净的过滤网会使得油烟卡在里面，积累数量多了就会引起自燃；另一方面，长时间未清理的油烟净化器内部可能会积聚很多油渍，如果火源靠近油渍部分，自然容易引发火灾。
油烟净化器的电源线路因为长期使用、接头虚焊或短路等原因，可能会变得故障而引发火灾。特别是在炎热的季节，电线在加热后容易发生变形，如果电线过于老化或者电压太大，就会发生故障。可以通过每年定期维护设备电路，定期检查电源线路、开关、插座、保护措施，确保器件运转正常，避免着火。
油烟净化器生产厂家在制作过程中可能会使用携带易燃易爆的成分。这种化学成分的过多使用很容易引起不安全因素，油烟净化器成品也就难以承受高温环境。如果出现原材料不合格问题，那么油烟净化器很容易在使用过程中引起火灾。
当不当使用油烟净化器的方式会增加火灾的发生。例如：使用错误的材料清擦油烟净化器、长时间不关电源、将烟灶放在过小的房间里、用火源附近放置易燃废品、破坏烟蒂等，都可能会引起火灾事故。
因此，需要加强油烟净化器的维护，定期检查是否正常，定期对过滤网等部件进行清洗，保持流通状态。此外，用户在日常使用时也需保证正确使用方式，避免在烹饪时造成过高的温度，避免 放置易燃物品周围等情况。只有在各种符合规范的行为下，才能尽最大可能避免油烟净化器发生火灾风险。
