小火锅的食材多为蘑菇、豆皮、豆腐等非油腻的素菜，口感更清爽、健康、适合煮粥，煮炒，但即便是这样的素食油烟也难以避免。小火锅油烟净化器可以在维持美味口感的同时消除油烟，它的工作原理依靠高效稳定的排气功能加配专业大气压驱动技术，流速更大、吸力更强。
小火锅油烟净化器能够有效地去除油烟，减少了厨房油烟对人体的危害。油烟中含有大量的细菌和有害化学物质，吸入过多的油烟会对人体肺部造成损伤，引起多种疾病，如支气管炎、呼吸道感染等等，特别是对于家庭有老人和小孩的卫生问题更需关注。
小火锅油烟净化器的过滤系统是非常重要的部分，通常分为油烟粉尘过滤系统与活性炭吸附系统两部分。油烟粉尘过滤系统主要是通过高效隔除油烟颗粒、异味分子，预过滤和分离污染物粗颗粒，精密净化100-micron以下污染粒子，保证吸排净化效能；活性炭吸附系统能很好地降解异味，排除油烟，让我们在享用美食的同时能够拥有更好的健康体验。
小火锅油烟净化器很容易受油烟的污染，所以清洗保养也非常重要。通常在使用过程中，油烟净化器会随着时间的流逝积累油污，如果不注意及时清理的话，就会导致吸排性能的下降，甚至影响机器寿命和使用安全。一旦经常清理油烟净化器，不仅能保证其清洁卫生，还可以保证其吸排效能及寿命，不过在清洗时，要先拆机，用清水加上洗洁精沾湿毛刷轻揉，最后晾干。
选购小火锅油烟净化器需要从净化器的吸排效能，噪音大小，清洗保养方便程度，品牌信誉等方面进行综合考虑，市场上还有许多无品牌或劣质净化器的产品，如果价格过于便宜，就要特别警惕，同时最好购买有正规售后服务的品牌，保障消费者正当权益。
