随着国家环保政策的加强，油烟净化器市场也逐渐扩大，餐饮行业的普及也导致了油烟净化器市场的增长。
据统计，目前油烟净化器在鹰潭市场的普及率较低，但随着国家政策的推行和市场的逐渐成熟，市场前景广阔，未来发展前景可观。
在选择油烟净化器时，需要考虑品牌的影响力、售后服务和产品质量等方面。在鹰潭市场，一些知名品牌的油烟净化器，如美的、方太、博世等都有一定的市场占有率。
这些品牌在产品质量、售后服务等方面都有良好的口碑，但在价格上则较高。同时，也有一些国内小品牌，在价格上有一定的优惠。
在选择油烟净化器时，需要根据餐厅的实际情况，选择适合的型号。普通餐厅、火锅店等需要购买能够处理大量油烟的机型；而小型餐厅、快餐店等则可以选择处理量较小的产品。
同时，不同型号的油烟净化器也适用于不同的场所，如壁挂式、台式、中央净化等等，需要根据实际情况进行选择。
油烟净化器的安装及维护也是选购油烟净化器时需要考虑的因素。在安装时，需要考虑净化器的位置、管道的连接方式等，同时还需要配合其他设备使用，如燃气灶、排风扇等。
在维护及清洗上，需要按照使用说明书进行操作。同时，也可以定期请厂家进行清洗等维护服务，保持设备的正常工作。
油烟净化器价格的影响因素较多，如品牌、型号、处理能力等等。在选择时，需要根据实际情况进行选择，不能盲目追求价格低廉而牺牲设备的质量。
同时，在购买时也可以考虑搭配其他设备，如燃气灶、排风扇等，同时让厂家提供优惠。
总之，在选购油烟净化器时需要考虑品牌、适用场所、安装维护等因素，不能盲目追求低价而牺牲设备质量。同时，还需要关注国家环保政策的推动，积极采取措施减少油烟排放，为环保事业作出自己的贡献。
