荆州市作为湖北省的重要城市，其餐饮业发展迅猛，但由于低空油烟等环境问题的困扰，餐饮业的可持续发展面临较大挑战。为了解决这一问题，荆州市开始采用低空油烟净化器技术进行治理。
荆州市在餐饮业集聚地区安装低空油烟净化器，经过一段时间的应用，取得了明显的成效。餐馆的厨房里烹饪产生的浓烟大量减少，空气质量得到了显著提升。同时，净化器的效果也能够降低餐馆运营成本，让环保与节约两项目标兼顾实现。
低空油烟净化器的工作原理是靠过滤网、电场、化学反应等多种手段进行净化。首先，烟气通过初效滤网进行初步过滤，粗大的颗粒物被截留。其次，烟气通过高压电场，负载离子反复与分子碰撞，使烟气中的有害气体被氧化分解。最后，烟气进入后级过滤网进行最终处理，方便后续的排放。
低空油烟净化器的使用是为了保护环境与人们的身体健康而进行的。根据国家环保标准，排放油烟等有害物质不得超出一定限制。荆州市通过对餐饮业科学治理，有效控制了低空油烟的排放标准，降低了对环境的侵害，也为市民提供了更加健康的用餐环境。
环境问题是一个长期且复杂的问题，未来的环境压力将不断增加，低空油烟净化的工作也任重道远。荆州市政府将积极推进低空油烟治理工作，加大对污染源和企业的监管，提高公众环保意识，不断推进环保净化工作的重任。
